餐厅名称：大树屋参鸡汤
消费时间：2018年/8月
地址：25 Namseong-ro, Seongnae 2(i)-dong, Jung-gu, Daegu, South Korea
电话：+82 53-253-9945
营业时间：10:00 - 21:30
每人平均价位：13,000 KRW
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：药膳炖鸡汤
官网：http://www.bigtreehouse.co.kr
图多Blog好读版:
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2018年9月19日，这天早上在韩国大邱逛完药令市集韩医药博物馆后
接着就是来旁边的大树屋参鸡汤吃午餐
店里面位子不少
不用排队很幸运
除了一般的椅子座位之外
也有传统的韩国式座位
韩国吃饭餐厅都会有冰水可以喝
这点我很喜欢！
当天我点的是它家的招牌，药膳参鸡汤，13,000 KRW (= 11.04 USD)
过了一阵子小菜和主菜都上齐了
https://imgur.com/3NZobOv.jpg
和传统韩国料理一样
小菜非常的丰富多元
尤其是酸酸甜甜的泡菜非常开胃
还有附上一碗仿佛浓缩了这道药膳炖鸡的粥
https://imgur.com/vHICYZH.jpg
里面除了鸡肉的香气之外
还有许多养生药材，像是银杏，枸杞，人参，黑芝麻，红枣等等
非常美味！
而鸡肉已经煮的非常软烂
https://imgur.com/3huU2fU.jpg
轻轻用筷子就可以将鸡肉和骨头分开
鸡肉口感非常的鲜嫩多汁
而且带有各类药材丰富多元的香气
不过和一般的常见的参鸡汤相比
汤的部分较少
但是依旧是非常值得吃的韩式美味！
除了直接吃鸡肉之外
也可以把桌上的盐巴捞一些出来到小碟子中
鸡肉沾上这一小点盐巴
仿佛画龙点睛般
整个美味的程度更上一层！
个人觉得大树屋参鸡汤的药膳参鸡汤非常美味
也非常具有特色！
小菜也很丰富
不过在韩国吃饭时小菜真的太多了
常常吃不太完