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◎介绍店铺:[南屯邮局麻糬│南屯区]
◎地址:台中市南屯区南屯路二段462号
◎营业时间:08:00Am-02:00Pm
◎消费提醒:只有五六日+初一十五+初二十六营业
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台中美食除了鲁肉饭、大面羹跟麻薏以外,其实麻糬一味也是卧虎藏龙,
隐藏在城市各个角落的麻糬小摊都相当值得一一探访,上次刚去过第五市场,
60年的【麻糬之家】老味道让人难忘,最近网友又推荐在南屯邮局麻糬摊,
先前是摆摊在文心南夜市,后来夜市消失后,就一直都固定在南屯邮局这卖,
只是想吃到并不容易,每个星期只出摊五六日+农历初一十五+初二十六而已。
话说南屯路邮局是难得周六有营业半天的邮局,走到邮局门口就会看到麻糬摊,
一张大阳伞遮起,摆摊的地点是在邮局斜对面“芭蕊速颜馆”骑楼下面而已,
不仔细看很容易就错过了,也没有招牌,我原本一直以为在邮局正前面摆,
所以看了几回没找到还以为扑空了,原来是在对面骑楼下超小的红色摊位,
开始没有看到有点年纪的老板娘,只有女儿帮忙顾摊,让我有点不确定是不是同一家,
除五六日以外,初一十五跟初二十六要拜土地公也都会营业(这几天卖麻糬的生意都很好
客人不至于到排队,不过总是一直有人上门,其实生意还是相当不错的,
早上八点就开始营业,卖到几点不太确定,我们一点要离开的时候还没打烊。
摊位上卖三种口味麻糬:“花生、麻糬、红豆”,也可以买综合,一盒12颗70元。
点了都能看到现点现包,所以需要花点时间等待,不过这价格应该算不贵吧。
【花生、麻糬、红豆综合麻糬│每盒12颗70元】
麻糬每颗都捏得很刚好,大小均匀圆滚滚,外层滚上的花生粉也挺够厚的,
麻糬捏起来偏软不过也有厚度,但是质地口感其实相当软,比起第五市场的更软绵,
不过第五市场的比较大颗些,12颗刚好三个口味各四颗,里面的内馅也都包得很满,
一颗刚好两口大小(或一大口),里面我比较喜欢花生跟红豆口味,口感也比较细,
比较像花生糖粉或芝麻糖粉,香气没有麻糬之家的这么够味,红豆则不会太甜腻,
带点颗粒的红豆泥。整体来说我觉得也算是不错吃的手工麻糬,价钱也不贵,
不过我对麻糬本身的喜爱度多过内馅的表现,有来南屯也推荐可以买来试试。
(有来到南屯这一带,附近的阿有面店跟竹仔脚面食馆生意都很好也都便宜好吃)