[食记] 台北民生社区 几何动物早餐-超牵丝蛋饼!

楼主: tiantian27 (teresa)   2019-06-24 17:06:10
餐厅名称:几何动物早餐店
消费时间:2019年/6月
地址:台北市松山区民生东路五段138巷17号
电话:0952 500 390
营业时间:周二~周日 07:00~14:00
有无包厢:无
推荐菜色:高血压蛋饼
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价目表:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350435332
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在民生社区的几何动物早餐店,真让我太喜欢!一定要先大推他们的蛋饼啊!
请容我如此直白的说,吃过这么多家蛋饼,无论是酥脆外衣或粉浆蛋饼等,
但都没有几何动物早餐店的蛋饼来得让我惊艳!
我是看朋友分享,才知道民生社区有这这样一间店,
不过,这边也要先提醒大家,由于几何动物早餐店只有老板一人掌厨,所以等候时间相当长…,
像我当天从点餐到拿到餐点,等了快35分钟吧!(晕) 大家就自己评估看看啦~
那我就废话不多说,赶紧跟大家分享了!
▼位在民生社区的几何动物早餐店,算是在巷子内,
没有过于显著的招牌,如不多加留心,其实走过路过也蛮容易错过的。
▼tiffany蓝的外装,我好喜欢!招牌上有一只几何图形的狼。
▼店内空间挺宽敞的,且至店当天,进来的客人真是没停过…,
但也可能去因为只有老板一个人在做餐点,所以候餐时间拉很长,大家待在店内时间相对也拉高。
当天客人较多,我只随意咔了两三张环境照,店内除了双人座、高脚桌之外,也有张大桌子,
但由于座位不是很足,所以可能都得与其他客人并桌坐。
▼开放式厨区空间,让大家对于餐点制成跟环境卫生,更为一目了然,吃起来也更为安心。
但大家也可以看到,整间店只有老板一人...,点餐、结帐、制作餐点、洗碗等,通通由他自己一人个人来,
所以出餐速度真的挺慢的,大家要有耐心等候。
▼等了快35分钟,我的早餐终于来了...!(汗)
▼高血压蛋饼 $85
那天看到菜单上写“高血压蛋饼”,我心想说这也太闹?到底什么蛋饼吃了会高血压?XD 马上点来试试!
经过将近35分钟的等待,我才发现这一切都值了!这真的是我目前吃过最好吃的蛋饼啊!!!
▼蛋饼的相貌其实普普,光从外观来看,可以感觉得到它是比较有厚度那种,
叉子叉起来的时候,里面起司也相当给力,真的是牵丝牵到恨天高!
今天就不多形容它的相貌,重点是吃起来怎样。
蛋饼一咬下去,会先感受到外衣的酥脆,那酥脆是薄薄一层的那种~
划破那层酥脆,随即感受到的是很嫩、很嫩的蛋,
我觉得就是因为它跟“给得很有诚意的起司”完美交融,所以整体口感很显滑顺、也让蛋变得比较有厚度的感觉,
而且起司香真的很足!配上里头的猪排一起吃,实在有够满足!猪排上还有加我爱的花生酱,太加分!!
我真心不骗,这真的是我目前吃过最好吃的蛋饼啊!!!
(本来还等到有点不耐烦,心情很浮躁…,但吃了之后,整个解闷啊,哈哈哈)
可惜当天我是自己一个人去、又忘了带相机出门…,所以只能用手机纪录,没能拍好,还请大家见谅啊!QQ
▼起司花生酱猪排三明治 $85
吐司是没有去边的,外层烤到带点焦褐色,但吃起来倒也不会刮舌,
里头的猪排挺嫩的,而且应该是有先醃过,吃起来很够味~
三明治里头还有放起司、也有加花生酱,是我喜欢的搭配组合。
只是它包夹的不是绿生菜,而是高丽菜沙拉,我自己是比较喜欢绿生菜啦,觉得绿生菜比高丽菜沙拉解腻。
但这三明治整体口味来说还是不错,只是就那天点的两样来说,我又爱蛋饼来得多。
▼由于蛋饼实在太大份了...,剩下一半的三明治就外带啦!
我真心很喜欢几何动物早餐店的蛋饼,下次来民生社区,一定还会来这报到那种!
只是希望可以不要再等那么久啦...!(托腮)
下次点了不同口味蛋饼,再到我的IG上跟你们分享啦~~~
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-06-26 12:54:00
看起来很猛啊

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