餐厅名称：祥富水产火锅
消费时间：2019年/03月
地址：台北市中山区南京西路15号新光三越南西三馆
电话：目前不开放电话订位
营业时间：11:00-凌晨2;00
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前阵子陆续开了几间自助火锅店
让客人像在超市一样拿篮子挑选自己要的食材
其中来自高雄的这间祥富水产就是其中最有名的一间
店家就在新光三越南西三馆的七楼
食材从平价的50元梅花猪到500元的和牛都有
海鲜也是应有尽有，包含饮料跟主食鸡蛋等都是计费的
每个人的基本消费是汤底酱料费NT.30
锅底一律都是台式沙茶汤底，酱料也是台式火锅酱料
陆续吃了三次，三次吃下来觉得沙茶汤底味道一般
食材方面海鲜确实很新鲜
特别是虾子跟软丝，蛤蛎品质不错
鱼片点了两种都有股说不上来的腥味不喜欢
青菜吃不到青菜该有的味道，像是进口青菜
肉类点过鸡腿、梅花猪肉跟霜降牛
还是觉得猪肉比较好吃，有猪肉鲜甜
整体吃起来还是最推荐海鲜类(除了鱼片)
几次吃下来一个人大概都花费400-500间，不算太贵
是在南西商圈想要吃个锅的选择
但提醒大家目前仍不开放电话订位
所以想吃的话最好一开店就去或是尽量避开用餐尖峰时段喔