[食记] 台北市万华西门町 玉林鸡腿大王/排骨饭

楼主: olivia611 (小猫花寿司)   2019-06-24 15:59:23
餐厅名称:玉林鸡腿大王
消费时间:2019年/02月
地点;台北市万华区中华路一段114巷9号
电话:02-23714920
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:130-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:排骨饭/炸鸡腿
无自动拨放音乐图文好读版https://missdouble.pixnet.net/blog/post/35394577
西门町的玉林鸡腿大王是从高中吃到现在的好味道
之前有一度老板收店了我还伤心了好一阵子,还好后来又重新开始营业
例汤的味道以免费的汤来说还不错
酱料区的酸甜酱就是老板的秘密武器,喜欢的人可以单买酱料回家
每次来都无法决定要吃炸鸡腿或是炸排骨,干脆两种都点
玉林的白饭比较软,是我不喜欢的口感
所以后来来几乎都是点面
简单的酸菜面配上油腻的炸物刚刚好
鸡腿外酥内嫩肉汁超多
祖传的酥炸粉让外皮特别好吃
加上店家特调的酸甜酱吃起来解腻又涮嘴
女儿一口气就吃完一整只鸡腿
至于没裹厚粉的炸排骨因为厚度够,咬下去的味道真是甜美
吃得到猪肉香又不会干巴巴
能够把炸鸡腿炸排骨作成这样真的是艺术
难怪一卖六十年
是久没吃会想念得好味道
希望不管时光如何变迁,玉林的好味道能够一直传下去
让我每次来都烦恼要点炸排骨还是炸鸡腿
作者: PtT0615s (肠姜柒号)   2019-06-25 09:22:00
可以点一份排骨饭在单点鸡腿?

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