餐厅名称：夏佐厨房
消费时间：2019年/06月
地址：高雄市三民区金鼎路320号
电话：07-3494399
营业时间：10:00-21:00(周一公休)
每人平均价位：350-500
可否刷卡：no
有无包厢：no
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照片 好拍 好看 文
http://cmn.tw/casualkitchen/
高雄的网美疯不减，吃早午餐、下午茶就是不能没有拍照打卡的好地方!
这次来到了文藻大学、三民高中附近的美食商圈，掳获夏佐厨房都市丛林风美店一枚，
大理石纹桌面、森林绿叶吊灯、餐点美味摆盘都不输给附近的网美店，
提供早午餐、意大利面、排餐、帕尼尼餐点，从早到晚都有得吃。
中间给爱拍照的文青附上高脚座位和美墙多人拍照沙发区，
姊妹聚餐、朋友、同学会都是个相当不错的地点。
而且，他们以开放式的无油烟厨房设计，每一份餐点让你透明化看见，吃得也安全安心。
夏佐厨房位于在金狮湖附近的金鼎路上，像极了欧洲童话风格的外观，
拱门外框设计的透明玻璃窗，以黑色、灰白相间，的确有着来到欧洲咖啡馆的错觉XD
一进门就被夏佐整体的装潢摆设给吸引，开放式厨房结构，高挑的设计，让我直呼太好拍
。
座位分成三大区块，中间这里是大理石纹桌的长排座位，适合8~10人聚餐的好区域。
旁边两排以2~4人为主的聚餐沙发区，前面还有靠窗区以单人、两人座位为主。
花墙时代已慢慢退烧，逐渐出现的就是真正的网美丛林元素，
森林、多彩叶子、鹦鹉动物丰营造出的都市丛林感，
灰色、黄色座椅搭配，配色简洁，也不失创意彩色风格。
两面磁砖风格的墙面背板设计，现代、都市丛林风，搭配着小绿色植栽，整体空间整个被
绿色点缀，
让人在这样的环境中用餐更为舒适、心情放松、更能好好聊天、享用美食。
喜欢一个人看看窗外、当文青的朋友别忽略掉这靠窗的位子，
如同在拍欧洲咖啡馆广告，让你绝对可以好好做自己。
来小拍一下，这里真的太好拍，也杀了我不少底片呢!
拍完漂亮的室内装潢后，来看看夏佐厨房的好料美食吧
因为近期的网美店虽然开很多，但存活的也不多，
主要还是跟食物符不符合大众化口味有关。
走到厕所区的走道，布置得非常用心，还有贴心的备品，小地方都看得出夏佐的用心。
夏佐厨房的菜单设计，属于多样化的餐点，
从早午餐到中午的意大利面、炖饭、咖哩饭，
下午茶时段可选蜂巢松饼，晚上则有大份量的猪脚、鸭胸、翼板牛排餐，
加购69元套餐价还可享用浓汤、沙拉、面包。
饮料区—网美最爱拍的多色果昔冰沙、气泡饮、还有比利时啤酒和德国B&G花茶。
这次四人用餐，没想到摆上四份餐点还真的是澎派又壮观呢!果真份量十足阿~~
餐点记得一定要跟大理石纹桌面一起拍一张，搭配渐层色系饮品，满满的网美气息。
这次用餐的时间是在还有提供早午餐的中午时段 10:00~17:00，
可说他们的早午餐时间真的蛮长的，和姊妹吃下午茶都可以点。
prime 嫩肩里肌牛 $340
一开始还犹豫要点低温嫩煎鸭胸早午餐，还是嫩肩牛，
因为早午餐吃这样的份量真的是很澎派阿~完全可以饱到下午的概念。
早午餐摆盘就有附浓汤、沙拉、面包，不需要额外加购套餐，绝对让你饱饱Der
中间的滑蛋上还有松露颗粒，松露香气让人陶醉，
旁边附上美是薯块，他有薯泥可以让你二选一，我个人比较喜欢块状，酥脆滋味较佳。
统一五分熟度，没有血水，口感嫩又香。
他们家的牛肉个人还蛮推荐的，不要以为是早午餐牛肉，夏佐厨房就不顾品质，
牛肉因为他们有挑选过，所以肉质相对软嫩许多，中间的筋也较少，肉汁多又好吃。
早午餐相当推荐点这道，份量摆盘绝对都是饕客的首选。
套餐加购69元 附赠浓汤、面包、沙拉
浓汤以蘑菇、白奶油为主，带有浓稠度的汤品，
而他们家的沙拉酱料我很爱，店家特调油醋风味，不会太酸，很香。
另外值得称赞的就是松软又带有奶油香气的面包，有点像罗宋呢!
泰式红咖哩椰汁鸡 $320 管面+20/墨鱼面+30
本来看到红咖哩还想说不能吃辣的朋友应该不敢吃，
不过店员有强调这个固定辣度其实不辣，我们就点了一道来试试，
没想到真的一点都没有辣度，不爱吃辣的朋友几乎 可以完全入口，
而且这道的酱料是我们一致认为相当入味又香的一道。
泰式红咖哩酱本身就有多香料的综合，再搭配一些椰汁，酱料的浓、香风味马上出来，
大家一人吃一口，完全被这酱汁的风味给吸引。
尤其我们选择管面，这个口感是我个人超爱的，
Q弹有力的嚼劲，完全是意大利面种类中的强者。
鸡腿排煎得恰到好处，外皮金黄酥脆，带有点微微的煎黄，还有酱汁的提味，
整体口感相当多层次，鸡腿排的肉质非常软又嫩，没有过多的骨头，让人分食超方便。
干煎柠香鲜虾干贝$380
这道也是有别于红咖哩酱的白酱炖饭，以前真的很爱吃意大利面，
对于酱汁挑剔的我，夏佐的这两道义式料理，完全能中我心。
炖饭采用意大利米芯，淋上满满的酱汁，吸附饱满，有点硬又带有点Q度，我个人蛮爱!
鲜虾、干贝淋上点柠檬味，再煎过，香气逼人，又新鲜又海味，爱吃海鲜的人绝不能错过
。
德国猪脚$399
这道是属于排餐的部分，真心觉得他们家排餐份量价位都很朴实，
所以直接点一份来试试，一上桌就让人觉得夏佐真的用料不手软，
这份猪脚排餐的份量以及旁边的佐餐配料都是让人惊艳的设计。
猪脚的外皮比较厚，本身口感带有点韧度，有烤过的脆度，猪脚的香，
可以搭配一旁的酸菜、黄芥末一起吃。
开胃饮品—– 琳德曼自然发酵黑糖啤酒 $200
本来没打算再网美店开喝，
不过看到这款黑糖啤酒，实在引发了我们的好奇心，
想喝看看黑糖啤酒的风味是怎么样?!
没想到还真的点对了，这一款是酸酸甜甜的发酵啤酒，清爽度绝对让你很开胃!
蜂蜜柚子茶$150 (餐点搭配饮品可折抵$50 )
以渐层色系的特调风出场，吸睛的模样让人都觉得好拍，
喝时记得再搅拌一起喝，蜂蜜、柚子的味道就能整个体现。
情窦初开 $170 (餐点搭配饮品可折抵$50 )
这一杯是梦幻女孩都会爱上的粉红饮品，
取的名子也很创意，迷人!!!
以急速冷冻的草莓果实来打成冰沙，
上层有舖上咸甜奶盖，整体感酸酸甜甜的好像初恋的味道。
夏佐厨房真的是每一个地方都好拍，的确也让我拍了不少美照，和姊妹约会绝不能忘了一
起留念。
中间的摆设、设计真的是超好拍的地点，让你不能错失每一个网美的角落，
网美店现在追求的不是花墙，反而是更接近大自然的丛林风格，
在都市的角落中，看到那绿意盎然的生机，的确是更让人舒服的设计。
夏佐厨房最大亮点就是在店本身，但却让人不容易忽视掉美味的餐点，
提供了多样的选择，从早到晚都有足够份量，让网美网帅能够饱半天。