餐厅名称：贰楼x包果双品牌概念店
地 址：台北市中山区中山北路二段16巷22号
电 话：贰楼 02-2562-2722、包果 02-2562-7822
营业时间：贰楼平日 10:00-22:00、假日 08:00-22:00
包果周一至周四 07:30-20:00、周五 07:30-21:00、周六 08:30-21:00、
周日 08:30-20:00
价 位：25-590元(贰楼低消90元)
消费日期：2019.6
推荐菜色：酸辣起司虾薄煎饼、金黄馒头三兄弟
※食记/游记有时效性，请以店家资讯为主。
　 口味属个人感官意识，仅是记录生活、饮食体验，提供参考※
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　　[网志图文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/295426688 ]
　　爱搞创意、开创品牌风貌的“贰楼”又再出新招~
　　联合旗下副品牌“包果”携手合作，首间“贰楼x包果双品牌概念店”，华丽丽进驻
中山商圈了。
　
　　位置在捷运中山站4号出口眼前1分钟不到路程，交通十分便利。
　　就在松饼名店“米朗琪”对面，可以说是正一级咖啡厅战区。
　
　　很热门记得要订位，延续“贰楼”的完善资讯系统，用餐前一天也会收到短信确认位
置保留或取消，也会同时附上餐厅资讯，用餐前就能感受到贴心服务。
　
　　门面招牌便可看出“贰楼”系列的风格，素雅线条构成时尚的外观。
　　以清水模铺造的宽敞候位区，配合平面剧场式大广场椅。
　
　　字谜墙组合既是活动，也很能消耗等候时间哈。
　　墙板巧妙排出“贰楼Second Floor”与“包果baoguo”的交集点。
　
　　大家也可以从字组中，找看看有没有自己名字的联集，没有的话就大胆拿起举牌‘贰
楼坏坏’抗议吧哈
　　有机会获得贰楼餐券跟一堆包果三明治。
　　‘楼下包果，楼上贰楼’
　　“包果”在一楼，二三四楼则是“贰楼”，可直接点选外带小食携带逛街很方便。
　
　　‘亲爱的，我来占满你的IG了’
　　延续二楼品牌的魅力装潢，环境及食物都很美，有这样的宣言举牌也是很有趣。
　　美式大理石阶上楼，二三楼是一般座位，四楼是包厢。
　
　　栏腰整面墙大小的大落地窗，阳光洒落、空间感延长宽敞。
　　保有原特色之美式乡村风摆饰，层叠排列在红砖瓦墙，盏盏湘黄灯光洒落温柔放松的
午茶悠闲节奏。
　
　　也有很多以大理石建材的灰白简约风，配搭色彩缤纷的现代画，游鱼构成的彩熊及顶
著彩色毛帽的猫头鹰，让人会心一笑。
　
　　亲子宠物友善餐厅。
　　厕所有尿布台跟免治马桶，订位时说有小孩，入座前就有看到准备好儿童椅跟附有吸
管的水杯、儿童餐具，感觉很贴心。
　　有许多人有带狗狗来，但都有在车子或笼子内，尊重彼此享用空间。
　
　　店员十分亲切，会关心口味喜好。用餐期间小孩自己在桌间乱爬跌倒，也是马上冲来
关心。
　　帮忙拍照还会吸引小孩注意力，许多小细节表现让人感觉暖心。
　
　　饮用水及餐具会随桌附上，不需再另外取用。
　
　　意见卡别好铅笔的设计也很可爱。
　
　　菜单。(图多传相簿)
　　就是“贰楼”的菜单，所以人气主菜汉堡、排餐、意大利面及全时段早午餐菜单还是
有。
　　也增加了很多新菜色，如盐酥鸡台式汉堡、盐水鸡丝沙拉，珍珠泰奶薄煎饼等趣味组
合，将我们熟知的台湾超在地小食，结合西餐展现亮眼创意。
　
　　酸辣起司虾薄煎饼 $280
　
　　薄煎饼系列是这一波双品牌概念店推出的新宠，IG上可以看到争相打卡的纪录。
　　三种甜口味：可可芭娜娜薄煎饼、雷梦卡士达薄煎饼、珍珠泰奶薄煎饼。
　　四种咸口味：蹦米香肉松火腿薄煎饼、台式三杯鸡薄煎饼、酸辣起司虾薄煎饼、花枝
烧薄煎饼。
　
　　煎饼乍看有点像薄披萨，但其实是非常薄的一层皮。
　　将内馅放于中心后，用类似做可丽饼的方式，以荞麦粉面糊沾圆台上煎出一层薄脆饼
皮，后再往内卷起边角。
　
　　我们甜咸各选了一种，酸辣起司虾薄煎饼是由酸辣炒虾仁、黄瓜片、起司、太阳蛋、
蒜炒蘑菇块组成。
　　虾仁很新鲜Q弹，酸辣香气淡淡的，不会特别酸或辣，比较像是点缀，有点像多力多
滋口味。
　　蘑菇黄瓜片增加口感，半熟太阳蛋融于起司，拉开一串蛋奶芳香与煎饼皮融和美味。
　
　　不过因为我们开心聊天又拍照，稍微放了一下，饼皮就变的有点软。(像可丽饼逛街
一圈后的潮软)
　　如果要追求脆口感的，可能要注意上菜时间尽快食用了。
　
　　珍珠泰奶薄煎饼 $230
　
　　IG打卡热门项目~
　　圆滚滚的珍珠，一丛乖巧妥妥卷在三脚边，特殊的外观样貌，就是讨喜。
　
　　因为是甜食，所以服务生会询问是否放餐后当作甜点，我们是选择就一起上了。
　　黑糖炖煮的珍珠Q度很够，香甜有嚼劲。
　　卡士达泡芙馅浓郁甜而不腻，方型泰奶冻犹如牛奶糖形状，可爱又好吃。
　　香草冰淇淋，一口沁凉的绵密奶香，作为点缀珍珠的角色，让重重甜味得到一个总结
满足。
　
　　不过虽有涂泰奶酱，但以酱料方式呈现，泰奶味其实没有太明显。
　　也许是考量到整体配料都是甜品，所以泰式奶茶特调需使用的炼乳比例，下手比较客
气，导致泰奶特色的芳香较不突出。
　
　　金黄馒头三兄弟 $290
　
　　另一热门IG扛霸子菜色。
　　馒头炸出金黄外皮，外酥内软的反差口味，一向是合菜受欢迎的甜点品项。
　　三个馒头排排坐，切开当成中式汉堡，里头的夹馅各有乾坤。
　
　　竟然是东坡肉、卤牛肋条、盐酥鸡，台式风情十足的小吃成为馅料，非常特别的组合
。
　　东坡肉卤透后的软嫩茄香，卤牛肋条胶质咀嚼的口感，还有夜市宵夜的良伴酥脆盐酥
鸡。
　　配合淋有蛋黄酱的紫甘蓝综合生菜，平衡油腻感，带出另一种甜香味。
　　一盘三兄弟口味，非常特别的创意。
　
　　商业午餐-奶油盐曲海鲜宽面 $340
　
　　我们当天四大一小，所以除了热门新菜外，再点两盘意大利面就刚好了。
　
　　盐曲料理方式是来自日本的传统调味料，是米、曲菌和盐的发酵产品。
　　鲜虾、蛤蜊、豆芽菜都十分新鲜有弹性。
　　以盐曲带出奶油芳香，咸中带甜比以往的单纯白酱又多了层次感。
　　收干白酱入宽面上，更沾附美味。
　
　　饮料
　
　　咸薄饼餐有可续杯一次的饮料，其他饮料我们再单点折七十元。
　
　
　　抢先试一波~
　　双品牌概念店，维持“贰楼”系列特色及品质，同时增添对于料理跨国界的新创意与
元素。
　　整体来说满意，会再回访。