‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：蝶舞涧
地址：高雄市美浓区朝元92-5号 (蝶舞涧)
电话：07-681 1858、0900-764 378
试吃日期：
图文往制版:http://0rz.tw/vIAJg
{高雄景点}美浓蝶舞涧Glamping豪华露营，现在入住还免费赠送特色在地美食（下午茶、
晚餐、早餐），一泊三食绝对值得一游！
‘露营’应该是每个家庭必备的行程吧?!
不过每次想到露营前的准备，到营地还要搭帐、煮饭炊事、结束还要收帐，如果遇到下雨
天回家还要晒帐，
而且好的露营设备都“贵森森”，完全‘吓’不了手啊！
但是又很想带小孩来亲近一下大自然，住在帐篷里听着外头的虫鸣鸟叫入眠，
所以决定要来体验近期非常热门的‘Glamping（豪华露营又称作免装备露营）’
这次来到高雄美浓的“蝶舞涧/蝉说：弥蝶源记 ”来体验一泊三食，享受顶级豪华帐棚（
亲子房）以及体验美浓在地美食！
“蝶舞涧”园区的入口非常特别，像是一栋老旧的红砖屋改造，
进到园区好奇地询问工作人员之后，才知道原来这入口红砖屋大有来头，
是台湾知名电影《原乡人》（改编自美浓客家文学知名作家钟理和先生的作品）
当时的电影就是在这里取景拍摄的，而这红砖外墙就是当时的电影场景之一，真的格外有
意义！
（就在蝶舞涧园区不到5分钟的车程，就可以到达“钟理和纪念馆”，有兴趣的朋友可以
顺道过去看看呦。
住宿的朋友到入口处，暂停在车道上之后，就可以进入到红砖小屋进行check in。
如果只是单纯想进到“蝶舞涧”参观，也可以直接买门票入内，
门票都可以折抵当天的消费。像是到“热带温室餐厅”用餐或者享受下午茶。
（顺道一提，“热带温室餐厅”所提供的餐点使用大量在地食材，每道料理都让人惊艳不
已，非常推荐，后面有图文介绍！）
园区开放时间 09:00~18:00、麓仰住宿入住时间 进房 04:00、退房 10:30。
完成check in 后，
工作人员会给你一张入住单，以及一组密码钥匙圈
入住单上面标注了，入住日期、入住的帐篷型号与房间号码，左边也有用餐的时段说明。
密码钥匙圈：有一组密码，这是入住的时候，会在帐篷外帐设置一个密码锁，
另外也会有一组24小时的客服专线，如果不小心在园区里迷路，或者需要帮忙，都可以直
接拨打电话向工作人员求教，非常贴心。
麓（ㄌㄨˋ）仰庄服务中心
进入到园区，沿着石头路就可以到达“麓仰庄服务中心”，而汽车就停在服务中心右侧的
小型停车场。
把车子停好之后，就可以到服务中心凭入园时的“入住单”领取一泊三食中的第一食“下
午茶”
领取下午茶时间为：14:00过后
服务中心的后方就是一个户外的休憩空间，
领完下午茶餐盒，可以就近在服务中心里面一边欣赏园区美景，一边享受美食。
在园区走到周围，也放置了许多石头桌椅，更贴心的在上方增设了遮阳设备，
不管是休憩、话家常，还是带着孩子观察大自然，都有很不错的休息空间。
热带温室餐厅
或者是走一段路到达蝶舞涧的“热带温室餐厅”，住宿的这几天，早餐、晚餐以及手作
DIY活动都是在这里呦。
“热带温室餐厅”的设计理念也非常有趣，是以植物的家“温室”做为设计的起源，相当
特别。
“热带温室餐厅”大致可以分成三个区块，第一区是咖啡馆，咖啡馆里有贩售研磨咖啡，
以及各式饮料与点心。
另外一区则是用餐的空间，位置颇为宽敞，
很有趣的是，当天入住的时候正逢梅雨季节，外头不时降下倾盆大雨，天色
也非常昏暗，
不过在“热带温室餐厅”就算不打灯，有显得明亮舒适，而这也是设计师当初在建造“热
带温室餐厅”时建造主题：光影之室。
听说“热带温室餐厅”还有被刊登在国际建筑网站 Archdaily上头，有兴趣的朋友可以查
询看看。
第三个小空间，就是在咖啡厅与餐厅中间的小空地，
后方有一颗“树葡萄”，前方则有两座“荡秋千”，在等待餐点或者下雨天时，
都可以进来荡秋千，
不过提醒，小朋友玩秋千的时候，家人一定要在旁边陪伴保护，才不会受伤呦。
一泊三食之一：下午茶
下午茶会依照入住人数进行发放，而下午茶内的面包、饼干、茶，也都是蝶舞涧餐厅厨师
自行研发制作的，非常特别。
在下午茶餐盒当中有
147米粒面包：用高雄在地的147号美浓香米，搭配日本面粉制作而成，口感扎实内层松软
，还可以吃到米香呦！
野莲盐可颂：在面团中加入美浓特有的“野莲”，让面包呈现淡淡的绿色，非常特别。
野莲司康：加入“野莲”的司康（英国松饼），外酥内软，一口咬下散发出浓郁奶香，搭
配咖啡下午茶很可以。
红曲/擂茶 马德莲：红色是加入养身的“红曲”，绿色则是客家人必吃的“擂茶”。
凤梨苹果手工果酱：真材实料只放入凤梨与苹果搭配台糖蔗糖慢火熬煮而成，不甜腻反而
留下更多水果香甜。
义式坚果糖渍姜脆饼：简单的加入蛋、面粉、坚果、与熬煮过的糖渍姜，不加油脂进行烘
烤，酥脆口感好吃健康。
台湾南投原片茶叶：这次有拿到金萱/红茶/乌龙 三种风味茶，选用南投县信义乡玉山山
脉与阿里山山脉之间的高山茶，冷泡回甘不苦涩。
露营住宿入房时间：16:00
吃完下午茶，就可以先到今天入住的帐篷囉。
房型大致可以分成三区：
樱花区：双人房（1张双人床）
黄蝶区：双人房（1张双人床、1张单人床）
大树区：四人房（2张双人床）
这次要入住的是大叔区的亲子房型，听说非常豪华，超级期待的啊！
帐篷外的环境相当不错，走道有石头铺路，帐篷底下也有木板夹板隔开，避免水气反潮，
帐篷外头也已经搭上防雨帐，不用太担心下雨。
而且每一个帐篷都是独立隔开，而且每隔帐篷还有一段距离，晚上睡觉的时候不太会被干
扰。
Glamping亲子帐篷真的是太豪华了，里面应有尽有，甚至比一般饭店还要豪华，
甚至大到相机一次都无法掌握，只能用影片呈现啊！
备品的部分都很齐全，牙刷、刮胡刀、浴帽、绵化棒等，都摆放在床头前的置物，而洗发
精跟沐浴乳已装设在澡堂囉。
蝶舞涧也非常贴心准备了电子防蚊液，还有一个衣物收纳袋，可以装着换洗衣物去浴室洗
澡，
帐篷内也有准备了插座，不管是电脑、手机充电都不是问题，
不过既然是要来户外露营，wifi就免了，这样才可以放下工作与游戏，好好的体验一下在
地的美好自然风光啊！
这次入住的是四人房型，会有两张双人床合并在一起，床软硬适中，空间也很大，宝贝
可以在房间自由地翻滚都没问题，
一旁有活动式的衣架以及室内拖鞋可以使用。
更让开心的是，竟然有“冷气”耶！虽然说是移动式冷气机，不过功效还挺不错的
，
不过运作的声响会比较大声，如果比较浅眠的朋友，可以跟服务人员索取“耳塞”，这样
就可以好好睡觉啦。
帐篷内的也特地为孩子准备了“秘密基地～小印第安帐篷”，里面还摆放了软式积木，
溜滑梯的巧思也非常棒，直接从床上就可以玩，不过要留意的是，溜滑梯无法固定，所以
大人一定要陪同呦。
另外一旁也有两张小沙发椅，也是超级可爱的啊！
帐篷休息好之后，就准备要去手作DIY囉～～～～
DIY活动：介绍波罗蜜+高丽菜干制作
体验时间：16:30
地点：热带温室餐厅
大家有看过“波罗蜜”吗？据说在美浓地区，几乎家家户户都会有一颗“波萝蜜树”，因
为他的枝叶非常高大茂密，可以三五好友坐在树下乘凉休憩，
再者，波罗蜜的树、叶、果实都能食用，营养价值也很高。
如果没有吃过的朋友也没有关系，因为来到“蝶舞涧”就是要来体验在地生活，晚上就可
以品尝到新鲜的波罗蜜囉～敬请期待。
制作“高丽菜干”可以说是高雄美浓非常在地的一项料理,据说要成为美浓媳妇，第一件
事情就是要先学会做高丽菜干呦！
这次的体验也满好玩的，就是要把是先醃制好的高丽菜干，塞进高粱酒瓶当中，
而当中有几个小重点：
1、制作过程当中，都不能接触到水，这样才不会发霉。
2、边塞高丽菜干时，要一边挤压空气，让瓶身变成真空状态，减少细菌的滋生
3、塞好高丽菜干后，要静置一个月，让高粱酒瓶中的高粱酒与高丽菜干慢慢的融合培养
感情，这也就是美浓高丽菜干好吃的一大秘诀。
做好后，工作人员还会教大家如何用麻绳制作环保提袋，非常简单易学，超实用。
晚餐供应时间：18:00~21:00
一进到“热带温室餐厅”，晚餐的香气马上扑鼻而来，而且在摆设上面也相当用心，
仔细一看餐桌上的菜色都相当特别，很多道料理都是采用地在食材制作而成，别的
地方真的吃不到啊！
当天提供的菜色大致上有：田园生菜沙拉、澄蜜香蕃茄起士虾串、板条千层面、客家酸菜
塔塔鸡翅、
、匈牙利酸高丽菜炖肉、咸猪肉青蒜Pizza、炉烤时蔬（玉米笋）
菜色非常丰富，而且都非常有特色，很推荐他们的“板条千层面”，将整片的粄条
搭配义式肉酱，中西合璧相当对味，
另外“梅干菜147米炸炖饭球”也好好吃，梅干菜的咸香搭配147号香米的Ｑ弹，搭配些许
的黄芥末，非常涮嘴！
如果喜欢蔬菜的朋友，绝对不能错过他们的炉烤季节时蔬，店家严选了在地新鲜食材炉烤
，完全保留了蔬菜原本的香甜，不用加酱汁，就非常香甜可口！
正当吃了好几轮之后，工作人员又依照入住的人数，送上肉类主餐，烤羊排、去骨
鸡腿排、客家咸猪肉
很推荐他们的“客家咸猪肉”，外皮烤得酥脆不油腻，中间的瘦肉湿润多汁不干柴
，一口咬下可以吃到酥脆的外皮，柔滑的小肥肉，还有肉汁鲜美的瘦肉，一定要品尝。
大家有注意到吗？
在餐盘的左边有类似大土豆的东西，大家知道是什么吗？
没错，就是今天下午DIY活动前介绍的“波罗蜜”的种子，
“波罗蜜”的种子烤熟之后，外皮有一点硬，咬开之后，菠萝蜜果吃起来有点像是花生，
口感绵密，
深深感觉超级适合当下酒菜的啊！
同时也送上了新鲜的“波罗蜜果肉”
波罗蜜果肉有着独特的果香，果肉丰厚柔软，吃起来也清甜可口。
吃饭怎么少的了饮料呢？
蝶舞间晚餐的饮料也非常特别，在这里看不到浓缩果汁，而是真正的果粒与蔬果调配而成
像是这一款“河童气泡饮”，就是加入黄瓜，喝起来意外的清甜，感觉就非常消暑。
“夏日风情”加入了当季的凤梨果粒，果香味十足，是最受欢迎的饮品。
甜点
正当吃饱喝足时，工作人员又端出了甜点与水果，
今天的甜点有：生巧克力塔、焦糖布丁、黄蝶翠谷磅蛋糕，以及水果西瓜。
其中最特别的应该就是“黄蝶翠谷磅蛋糕”，使用了抹茶与白克力的颜色转变，制作成像
是黄蝶翠谷般的意象，相当特别。
吃饱饭就可以散步回到帐棚区休息，
蝶舞涧晚上的灯光比较少，建议可以可以携带手机当做手电筒呦。
麓仰澡堂（盥洗室）
盥洗室就在帐棚区的旁边，走路大概一分钟就可以到达。
盥洗室空间明亮整洁，而且在男生盥洗室里还有提供尿布台，让暖心爸爸也可以有地方帮
宝贝换尿布。
另外在洗手台旁边也有一台“饮水机”，有热、温、冰三种稳度可以选择。
不管是男生还是女生的盥洗室，都会有一间亲子沐浴间，
空间比较宽敞，也会特别准备澡盆跟板凳，相当贴心。而洗发精与沐浴乳，也都已经设置
在淋浴间里囉。
洗好澡，就可以回帐篷里面，就可以让宝贝玩溜滑梯、推积木好好的放电一番，
也不知道是不是没有什么电器、外务；外头又一直传来一阵阵的虫鸣蛙叫，仿佛就像吹眠
曲一样，
来到蝶舞涧非常好睡，就连小朋友也是一觉到天明啊！
早餐供应时间：8:30
早餐的菜色与料理也很澎湃，除了中、西式早餐外，一样提供了美浓在地的各种食材，与
传统食物。
在地物产：
今天早上提供了许多种美浓在地的物产美食，像是花生豆腐、木瓜粄、豆酱炒水莲等等，
这三道料理都好好吃，一姐爸都吃好几轮，花生豆腐绵密柔软，入口即化；木
瓜粄香甜Ｑ弹，嚼劲十足；豆酱炒水莲，水莲清脆口感搭配豆酱咸香，非常对味！
时间的味道：
客家料理中最常见的应该就是“醃渍物”，蝶舞涧也严选了多种渍菜，搭配147号香米熬
煮的清粥，
应该可以立马吃三碗！
147米粒吐司
蝶舞涧自己研发烘焙的“147米粒吐司”，好吃香甜，还可以吃到整颗米粒的口感，
除了搭配吐司、乳酪之外，
一旁准备的抹酱也很推荐，（从左至右）入酸菜的奶油酱、巧可力酱，以及蓝莓奇亚籽酱
，尤其放入烤箱后，表层酥脆，中间松软好吃。
早餐饮料提供了：鲜奶、柳橙汁、美式黑咖啡，还有使用美浓豆只做而成的“豆浆”，
美浓豆浆相当特别，既不是黄豆也不是黑豆，反而是带有点绿色，喝起来豆香位十足，一
定要来品尝。
吃完早餐，就可以到园区内散步闲逛，
草地上好多“含羞草”，一直不断的摸著含羞草说：关门～～关门～～关门
～
这真的是来野外露营才有的体验啊。
超大弹簧床
一路走回帐棚区，在帐棚区外头有一个超大型的弹簧床垫，
完全就是小孩儿放电的好所在，小朋友就在里头疯狂跳跃、跑步，玩得满头大汗，超开心！
第一次来到蝶舞涧来体验Glamping，真心觉得很可以！
只要携带换洗衣物，就可以来大自然享受露营的乐趣，而且现在住宿还免费赠送下午茶、
晚餐还有隔天早餐，
以一泊三食来说，一人也只需要2100（入住黄蝶区）包三餐，CP值颇高啊！
而且餐点上都非常精致特别，严选高雄美浓在地食材，别的地方都绝对吃不到，
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一人就不用2000块，超级划算！！