餐厅名称:阿城鹅肉
消费时间:2019年/6月
地址:台湾台北市中山区吉林路105号
电话:+8862 2541 5238
营业时间:11:30 - 21:00
每人平均价位:330 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:烟燻鹅肉 + 臭豆腐 + 酱拌鹅肠 + 杏鲍菇香肠
官网:https://www.acheng.com.tw/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/06/blog-post.html
2019年6月6日,这天晚上和朋友们约在台湾台北一起吃晚餐
当天我们来拜访的餐厅,阿城鹅肉
是以鹅肉闻名的知名餐厅
因为当天没有要喝酒的关系
我们去的是位于吉林路的二店
这间分店是不能饮酒的
我们4人简单点了一些东西
像是鹅肉,臭豆腐,香肠等等
酱料区的部分提供不少种酱料
其中有一种酱料非常地推荐
就是它们家的鹅油了!
这个鹅油拿去淋在饭上就相当好吃了!
接着我们点的料理开始一道一道上来了
第一道是臭豆腐,30 TWD (= 0.96 USD) / 块
1盘有4块臭豆腐
其实闻起来并不会太臭
豆腐有用鹅高汤煮得入味
吃起来也不会过份地辣
但是却相当下饭!
再来是虱目鱼皮汤,70 TWD (= 2.23 USD)
不过我们当中只有一个人点汤来喝
我实际上并没有喝
不过看起来似乎相当好喝
接下来登场的
则是今天的主角,现切烟燻鹅肉,400 TWD (= 12.76 USD)
https://imgur.com/iFXowvC.jpg
我们点的是鹅的后半段的肉
以鹅腿肉为主
吃起来非常软嫩多汁
鹅皮和鹅肉还带有烟燻特有的香气
相当美味!
再搭配起淋上鹅油的白饭
真是此物只应天上有!
除了作为主菜的鹅肉表现相当出色之外
其它的料理也是非常值得一试
像是这盘酱拌鹅肠,130 TWD (= 4.15 USD)
https://imgur.com/x7igOfo.jpg
鹅肠的吃起来鲜嫩带有一点爽脆感
搭配酱汁和香菜也非常好吃
另外个人也相当推荐杏鲍菇香肠
价钱是 40 TWD (= 1.28 USD) / 条
3条香肠则是110 TWD (= 3.51 USD)
https://imgur.com/CmjcNBf.jpg
杏鲍菇香肠吃起来不会过分油腻
尤其是里面的杏鲍菇那厚实带有一点脆感
和塞满肉的香肠非常搭配
再和切片大蒜一起入口
也是这里不可错过的美味之一
最后我们又加点了一盘300 TWD (= 9.57 USD)的鹅肉
因为这里鹅肉太受客人欢迎了
这已经是店里的最后一盘了
阿城鹅肉其实有上过米其林的台北必比登推荐
我觉得这里的美味确实是有这个实力在
个人吃完也是非常推荐
而且价钱不会说太贵
虽然看起来很豪华
但是我们一个人花了330 TWD (= 10.52 USD)就可以吃得很饱了