[食记] 鲜食堂 海鲜蒸锅吃到痛风 Tina爱分享

楼主: b320230   2019-05-25 23:36:00
在澎湖连续吃海鲜吃到快痛风
看到海鲜就会怕的程度
可是因为鲜食堂实在太鲜甜澎派~
忍不住一口接一口
图文好读版(食物照多)https://z88382002.pixnet.net/blog/post/68029032
鲜食堂在知名景点'四眼井'附近
地址:澎湖县马公市仁爱路81号
营业时间:17:30-00:00
建议两人点一锅海陆套餐$800NTD
有满满的虾子.蚵仔.小卷.蛤蜊.丝瓜和玉米笋~
牛/猪肉二选一,加上海鲜精华熬煮 粥or面线
绝对吃到撑
我怀疑鲜食堂的海鲜根本是捕捞上岸
才会那么新鲜
蛤蜊每颗饱满多汁~sooo juicy
虾子壳非常好拨(代表新鲜)
所有海鲜都放在锅子的上层
透过热蒸气将海鲜蒸熟
而所有鲜味精华汤汁
则流到下层的锅底
最后由店员协助熬煮海鲜精华粥or面线(选一)
店家给我们三种酱
从左到右分别是
和风酱油/芥末胡椒盐/特制姜醋酱
姜醋和小卷是天造地设的一对~超速配
越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴
除了海陆锅既有的肉片外
我们还加点了海鲡鱼片跟花枝浆鱼丸
非常奇妙却合拍的组合
海鲡鱼片的汁都流到丸子上
超香
家会倒一碗饭下去,再加一点芹菜
敖个10-15分钟
海鲜痛风粥就出炉囉
粥已经熬到米不见水,水不见米
正是最好吃的时候
Tina一个人吃了三碗
以上是吃过鲜食堂后的真实感受
食材真的非常棒,料好实在
不过服务品质,大家可以查查google评价
或者出发前私讯我
可提供您参考
澎湖~我们下次见!!
作者: oc4r (4444)   2019-05-26 15:27:00
Tina打球 你当球

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