餐厅名称:好食多涮涮屋(南西店)
地址：104台北市中山区南京西路5-1号B1
电话：02-2585-7222
营业时间：星期一、二、四、五 11:00~15:00 17:30~22:00
星期六~日 11:00~15:30 17:00~22:00
每人平均价位：$400[+10%服务费]
可否刷卡：否
图文网志版：https://www.tzuyang555.com/2019/05/hsd-nancy.html
本文为试吃邀约，也就是俗称业配。
但所有心得为亲自体验后撰写，无偏袒店家之情事。
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这次又受到好食多涮涮屋的邀请，到他们新开幕的分店-南西店。
从中山站出来走路只要30秒，真的很近！
不过因为在地下室，入口又在大楼深处，不停下来还真不知道里面有个店家..
虽然说在地下室，但整体没有什么压迫感，位子比起之前去过的双城店感觉来得舒服些。
有些位子的桌边有个洞，似乎是以前店家摆卫生纸用的。
这本菜单跟上次看到的又不太一样，不知道是不是双城店那里会有比较多外国客..?
不过餐点部分倒没看出什么差异。
除了饮料机还有冰沙机。
好喝的柠檬冬瓜冰沙就可以自己拿而不用再请店员帮忙了。
饮料旁是酱料区。
冰品有杜老爷及明治的总共七、八种口味可以选。
儿童椅除了有给大小孩的IKEA椅，也有小小孩用的费雪餐椅。
有儿童椅，当然儿童餐具就不会少。
环境部分要大赞的一点是：
除了厕所，还有另外独立的洗手台。
而且给皂机还是电动的！对抱着小孩的家长来说真的非常方便。
回到餐点本体，今天跟上次一样是花好肉缘双人套餐($1399)
套餐包含：
玫瑰松阪猪花*2
6.5盎司CAB牛小排*1
6.5盎司自然牛雪花*1
海鲜五选二(活海虾/南美白虾/草虾/蓝钻虾/鲜甜蛤蛎)
招待肉盘*4(牛肉*2猪肉*2)
菜盘*1
不过因为这次我们有三大一小，总共选了四种汤头。
一个是跟上次一样的牛奶+原味组合。
牛奶搭配海鲜不错，但是要注意：丢了虾子的话整锅牛奶锅就会橘橘的。
如果不是全部人都吃虾可能就要想想要在哪煮虾了。
另个则是东北酸菜白肉锅+好食多秘制麻辣锅。
酸菜锅，个人没有太大兴趣。
转述老婆心得，因为店员加汤加的是原味汤，吃到后来酸味就没有这么重。
店员说喜欢吃酸的可以在加汤时再跟他们要酸白菜。
而麻辣锅就真的有让我眼睛为之一亮了。
辣度不到头皮发麻舌头刺痛，是比较温顺一点，换句话说是大众都能接受的麻辣锅。
辣油香加上微辣微麻挺过瘾的，不过说不太辣，煮蔬菜还是挺可怕的...
对于嗜辣者这辣度可能算小儿科，但对于想吃点不同口味的倒是可以尝试看看。
鸡蛋是勤亿的叶黄素机能蛋。
以下开始技术总结：不吃菜盘的朋友可以用肉盘替代(王刚师傅跑错棚..)
因为带小孩来所以顾及小孩饮食均衡还是把菜盘留着，
不然麻辣锅可以升级成大肠水宝三拼听起来挺诱人的...
双人套餐的活海虾及鲜甜蛤蛎。
拿个十元对照一下就知道这蛤蛎多大颗..肥美饱满。
活虾真的是鲜甜Q弹，好吃。
玫瑰松阪猪花，虽然是第二次看了，但还是觉得很美。
店员说转盘底座还没到货，所以目前还没有办法转。
正常来说转起来就会像这样子。
泡麻辣锅里没有很漂亮...看起来像被污染的玫瑰XDrz
还是泡在原味汤头里比较适合。
CAB牛小排，这次的油花分布更漂亮了。
自然牛雪花，跟上次心得一样还是略输牛小排一截。
涮过麻辣汤底的肉，咀嚼带着花椒香跟微微辣，吃起来很舒服。
如果是喜欢品尝原味的，就在原味汤头涮一下再撒点玫瑰盐吧。
招待肉盘有两牛两猪。牛肉稍油了一些，像一般涮涮锅店的雪花牛。
招待猪肉忘记给他一张独照XDrz
照片右上那两盘就是招待猪肉盘了，就涮涮锅店的梅花猪。
以上是所有双人套餐的内容。
说真的三个大人吃这样刚好而已，小鸟胃女生可能四个人吃还有剩..
因为有牛奶锅自然要看一下他们有趣的造型牛奶冰砖。
似乎也是点牛奶锅的客人随机提供。
本来想说让狗狗好好泡个澡...
结果...挖啊啊啊啊狗狗溺水了啊啊啊啊啊啊!!!
打捞起来已经成为落水狗...Q_Q
他的英姿还是留在盘子上就好..XDrz...
再来上的是吃到痛风也甘愿的海鲜派对(套餐$690)
所有虾头都有稍微修过，拍照画面看起来就不会杂乱无章。
煮完虾也不会在锅内打捞到胡须。
除了虾、鱼片、软丝、蛤蜊外，还有鲍鱼跟干贝！
海鲜会附上一碟五味酱。
除了拿来沾软丝，沾鱼片也出乎我意料的好吃！
当中最让我惊艳的就是这天使红虾。
印象中天使红虾煮过都会有点粉粉的，尤其是退冰过的状态。
不过这次吃到却出乎我意料好吃，相当弹牙。
其他的白虾虽然也不错，但比起先前吃到的活虾就真的略逊一筹。
食物真的是相对比较出来的...
再来老板端出的是伊比利猪(套餐$530)，原来是伊比利猪本人啊久仰大名。
这肉出乎我意料的不耐煮，一不小心肉就老了柴了...
还是稍微涮一下就起来吧。
今天最终压轴好戏就是这个澳洲和牛(7oz套餐$610)
看这油花就是舒服~
虽然店家建议五到七分熟，但我个人反而喜欢再熟一点。
五到七分熟吃起来有一点点太油，吃没两片大概就腻了。
不知道是不是我对和牛期望太高，我反而觉得CAB牛小排整体表现我更爱。
跟上次一样，来点冰品做个完美Ending。
结论时间：
南西店不论在空间或是硬件设施方面我认为都优于我第一次去的双城店。
交通也相当方便，唯一缺点就是捷运3号出口没有电扶梯..XD
而且因庆祝新店开幕，现在到六月底前，波士顿龙虾一只只要$300！
喜欢吃肉的朋友，大肉量的好食多涮涮屋值得你来一吃。
[顺道一提，目前好食多只剩南西店、双城店、大安店，先前的民生店已经结束囉]