餐厅名称：丰春冰菓店
消费时间：2019年/5月
地址：花莲县寿丰乡乡寿丰村寿丰路一段79号
电话：03-8657530
每人平均价位：50
可否刷卡：否
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227546495
这天气已经热得像夏天啦！趁著周末出去玩，来到这间鼎鼎有名的丰春冰菓
店看看，因为上个月要来吃的时候竟然还没开呢！这次已经开始营业，感觉
就真的是夏天来了啊～
店里好大的一区都是制冰的机器，走一种传统古早味路线，这里的特色就是
甘蔗冰！店里竟然客满了，还有一些人就坐在门口的小椅子上吃了起来，生
意超好的！还好我们刚好碰到有人要走了，有了位置可以坐。
甘蔗冰可以选两种配料，一碗50元，直接在柜台选料，一看到这芋泥就好想
吃，果然是非常好吃！麦芽芋头带点甜甜的味道，非常绵密的芋泥有着浓浓
的芋头香气，口感还有点沙沙的感觉，好难形容这么好吃的芋泥！总之喜欢
芋头的人，一定要点就对了～
这碗也点了芋头和红豆，没想到红豆也这么香浓好吃，甜度刚刚好，配上清
爽的甘蔗冰真是好搭！微甜的甘蔗冰吃起来一点都不甜腻，搭上一吃就觉得
很用心的配料，真的是很满足。
吃完了两碗甘蔗冰，看到墙上有自制无奶油冰淇淋又忍不住想点一份来吃吃
看。一样可以选两种口味50元，我们点了百香果和桂圆，吃起来和一般的冰
淇淋感觉不太一样，味道好像没有那么的浓，但又吃得到那股香气，感觉是
比较轻盈口感的冰淇淋，相较之下，我觉得甘蔗冰大胜啦～
夏天就是忍不住要吃冰，其实这间店开了很久了，也是观光客来到花莲的打
卡美食之一，这次一吃果然是好吃，非常消暑的口感！