店名：乐越
地址：台北市松山区庆城街1号二楼
电话：2719-0126
试吃日期：2019/5/5
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价目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350203279
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以下纯文字：
位在庆城街1号的乐越，就在我爱店12MINI楼上！
两间都是王品新品牌，乐越主要是贩售越式河粉、12MINI则是主打平价火锅。
乐越整间店的风格相当可爱，很大胆的以黄色系为主，给人相当有活力的感觉～感觉很网美们的菜！XD
他们除了越式河粉外，也有虾饼、炸春卷、炼乳咖啡等越式料理，
而且店内还有鱼露、越式泡菜、南姜辣椒酱等佐料，供大家搭配食用，口味整个很道地啊～
好啦！我这边就先废话不多说，赶紧来跟大家分享！
▼位在庆城街1号二楼的乐越，从捷运南京复兴站七号出口出来就到了！交通相当方便！
▼一看到店门口，真的不小心"哇！"一声叫出来～竟然整间都是以大黄色为主？！好狂！XD
▼店内采狭长式空间设计，整体动线流畅，
座位上，以双人座及四人座为主，也可依照用餐人数并桌；大家如果有需要，都可以请现场人员协助。
我很喜欢这区座位背后的墙面彩绘，缤纷可爱的图样，为整间店更添活力。
▼趁著候餐时间，刚好来拿些酱料，
他们有提供越南甜辣酱、越南海鲜酱、鱼露、越式泡菜、南姜辣椒酱等佐料，供大家搭配食用，
大家可以依照个人口味喜好，斟酌拿取。
对了，由于乐越是不收服务费的，如果有饮用水需求，就自己来囉～
▼痛风虾趴酸辣海鲜河粉+狂享餐 $329+$99
身为餐点外貌协会的我，当天一看到menu上的图～
虾子们一只只悬挂在碗上～真的够虾趴！马上决定要点这碗！XD
但其实实际上呢～虾子们是乖乖躺在碗里头的，噗！
▼河粉的汤头如其名，酸辣度都很足、相当够味～
我自己平常就很爱吃河粉，股溜股溜的河粉几乎不太用咀嚼就可以入喉，
而且河粉越吃到后面越可以感受到河粉吸汤汁吸得越足，吃起来更够味！
当天我们另有点一碗清炖河粉，两款河粉相较之下，我又喜欢这款酸辣口味得多，酸酸辣辣的好够劲。
▼虾子吃起来很新鲜，肉质完全没有湖ㄏㄨˊ ㄏㄨ的问题，而且壳不会黏在肉上，是很好剥的～
▼除了满满的虾之外，还有满满蛋丝、淡菜、透抽、鱼蛋等配料，整碗河粉吃起来一点都不无聊～
而且这碗河粉的份量相当有诚意，吃完很有饱足感。
▼这是加价升级套餐里头的配菜－西贡炸春卷、越式Q虾饼，
春卷炸得很酥，一咬下去，还可以听到咔滋脆响～
春卷里头有芋头、萝卜、生菜丝、肉末、冬粉等配料，沾著一旁佐料一起吃，更添酸香，很够味。
这虾饼的size是比较小巧的，每每吃得到虾肉的时候，可以感受到QQ口感～
一旁的酱酸酸甜甜的，很像泰式酱～沾著一起吃更提味。
▼对了，大家千万别错过乐越提供的佐料，
爱吃辣的朋友，你们绝对要试试看他们的生辣椒跟南姜辣椒酱...，真的是会辣到喷火那种啊！XDDD
我自己是很爱他们的越南甜辣酱，不管搭配炸春卷或虾饼，都很对味。
▼霸王清炖火车头河粉+狂享餐 $329+$99
menu上有特别标注“爆量1.5倍”，这碗河粉的份量果真不是盖的！好大一碗！
▼他们的汤头有分为“清炖赎罪系”、“酸辣疗愈系”、“咖哩浓厚系，
像这清炖汤头很温润，而且带有自然的清甜，喝起来很舒服～
如果觉得口味较为清淡的朋友，也可以自己加点鱼露、或是辣椒来提味，我自己是觉得加鱼露挺不错的。
▼这个蛋豆腐很嫩，而且上面还印有个“乐”字样，挺有意思的。
▼肉的种类真的很多，有牛肉片、牛舌、牛腱、牛肚等，
带有筋的牛肉吃起来很有咬劲，我自己很爱这样的口感～牛舌的肉质很嫩，也是里头我最喜欢的。
建议大家可以试试看把牛肉沾点生辣椒试试看，会更够味～辣得很过瘾啊！XD
▼把肉拨开，马上看到满满豆芽菜，真的是很大一坨！
因为河粉口感是比较软的，搭著豆芽菜一起吃，刚好更添爽脆口感，我很喜欢。
▼当天两份附餐饮品，我们选择的是经典炼乳咖啡跟越式奶茶冰沙，
炼乳咖啡喝起来很醇厚、顺口，一喝到真的有种之前去泰国玩的回忆涌现的感觉！
完全是那时候我喝到的味道啊～～～
奶茶冰沙真的很浓郁！奶茶香气非常足、是很醇厚那种～搭著酸辣河粉一起吃，刚好很可以解辣。
▼适逢开幕，店家目前有举办“1元霜淇淋FUN开吃”的活动～
5/31前，只要点套餐、并在google地图或乐越粉丝团评价，出示星级画面，就可以用1元加购跳tone芒果霜淇淋！
加了跳跳糖的芒果霜淇淋，口感真的很特别！大家可以趁活动期间尝鲜一下。
▼像我自己本身就很喜欢吃东南亚料理，乐越的餐点口味我觉得挺道地的，
而且餐点口味选择多元～重点是，份量也很足，吃完相当有饱足感。
相当推荐给跟我一样喜欢东南亚料理的朋友们～