餐厅名称：　镛记鸭庄
消费时间：　１０８／０４
营业时间：　08:00–20:00　
　　　　　　周一公休
地　　址：　高雄市三民区建兴路148号
电　　话：　(07)385-4662
推荐餐点：　盐酥鸭
有图网志：　https://k272821.pixnet.net/blog/post/354368084
一鸭两吃很常见
一鸭三吃就少了！其中一吃－盐酥鸭非常吸引人
事先电话预约，下班去拿时间刚刚好
中午的时候先打电话过去，老板也没有问电话、姓名之类的
好好奇要怎么辨认阿？
原来店家会问是几点打电话的来辨认客人
到了现场还是要稍等一会，不过不会太久就能拿着烤鸭回家享用啦！
https://imgur.com/64iSKki
各大鸭店的片鸭我觉得都差不多
我的片鸭皮脆是重点！但大多数的鸭皮回到家就软了，这家也是
镛记的片鸭蛮油的，不过颇香，还ＯＫ
如果喜欢又油又香的，这家应该很对味
饼皮较厚，单吃也不错吃
包著饼皮和葱段一起吃，多少可以去掉油腻感
不过他的甜面酱太咸了，记得下手轻一点
第一次吃，觉得片鸭份量较少
（不知道是因为本身鸭小，还是因为三吃的肉有限
炒鸭蛮大一包，肉还不少
里面的鸭炒得蛮香的，不会死咸
不过吃到后面还是会觉得口干
重头戏－盐酥鸭！真的有够酥脆的
尤其有鸭皮的部份，好脆香啊！
搭配的姜片也是炸得酥酥脆脆，咬起来不会太辣，很加分的配料
本身的调味十分咸香，不用额外再搭调味料了
好好吃啊！如果整只都是盐酥口味，也很可以！
其他两吃跟其他鸭店相比，并没有特别出色
但这盐酥鸭真的很厉害，大推！
小总结：
镛记的一鸭三吃价格不便宜，
５１０元一鸭三吃，吃起来感觉鸭不大只
吃法简单的话，价格就会再便宜一点
咸酥鸭值得一试！
不过整体来说三吃的口味都偏咸，
建议搭配无糖茶饮或是当配菜比较刚好
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