[食记] 台南中西区 永乐牛肉汤

楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-05-10 10:49:05
餐厅名称:永乐牛肉汤
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46702992
消费时间:2019年/5月
地址:台南市中西区国华街三段175号
电话:06-2112464
营业时间:02:00~13:00(每周二公休)
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今天早上跑来国华街喝牛肉汤,这间是还没造访过的店家,生意还不错,观光客多也是一
大助力,且隔没多远的距离还有另外一间牛肉汤同样没喝过,只能下次再去尝鲜看看。
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店家贩卖品项很简单,其中综合汤是牛肉加牛腩,但大部份的客人都点牛肉汤居多。
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桌上有不少调味料可以自行添加,另外喝牛肉汤必备的姜丝酱油膏则是店家随汤附上的。
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牛肉汤,牛肉卖像很好看,非常粉色,吃起来特有嚼劲,是有厚度的牛肉片,可惜嫩度
普通。而汤头颇为鲜甜,只是有点甜过头的感觉,可以加点桌上的米酒会好喝许多。

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