餐厅名称：四维先生凤梨冰
消费时间：108年/4月
地址：花莲县花莲市北滨街43号
电话：0982-326090
营业时间：平假日11:00-17:00(卖完为止)
官网：http://bit.ly/2GWk6ba
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/215248653
夏天让人想每天都有杯冰冰的饮料可以喝
主打着老板纯手工熬煮果酱绝无添加物的冰沙
除了能安心品尝之外又邻近北滨公园等景点
是炎炎夏日时的消暑好选择【四维先生凤梨冰】
位于市区北滨街上的四维先生凤梨冰
从花莲火车站过来大约15分钟左右车程
在民宿一楼用木板将工作台区隔起来
瞬间就比常见的开放式手摇饮有质感不少
邻近著东大门夜市以及北滨公园等景点
是许多人来花莲旅游时的地方之一
逛累了到四维先生喝杯冰沙也很不错
重点是附近好停车就算开车也不需担心
原本经营民宿的老板夫妇也有跟我提到
两个女儿很喜欢吃冰那何不干脆自己做呢
使用天然水果熬煮后是既健康又好吃
还打趣的说除了民宿之外还可以做点副业
这间冰店才会有这个契机能够催生出来
然后原本民宿柚子家已经用女主人名字命名
所以姓罗的老板就将字拆开来取名这间店
不然原本我还以为是四维高中毕业的勒
除了常见的百香果和凤梨等冰品之外
还有季节限定的快闪冰可以选择
新鲜水果熬煮500c.c.均一下40元并不贵
不仅仅是观光客会因为IG而慕名前来朝圣
这间店也已经打入了当地人的生活当中
今天过来时就不断有客人上门买冰
百香果冰、凤梨冰-40元
使用当季水果去熬煮出来的冰沙
每一杯里面都可以吃到满满的果肉
百香果籽每口都咖滋咖滋增添了口感
虽然老板有说这批百香果会比较酸
但刚好我很喜欢酸的东西所以很喜欢
招牌的凤梨冰也能吃到完整果肉
味道基本上是自然甜而不腻的感觉
没有多余添加物就是这样纯粹的好喝
尤其是现在产季的凤梨就是很不错
快闪冰(桑葚)、 草莓冰-40元
看老板有什么水果可以能制作的快闪冰
下次来可能就不太一样了有种惊喜包的概念
家里也常会采收新鲜桑葚回来敖煮浓缩果汁
也因为是浓缩的所以能依照自己口味调整
因此这杯桑葚冰对我来说会比较甜一些
每个人喜好多少都不大相同可以来试试看先
最后是我自己平常就很喜欢的草莓冰沙了
每一口都可以吃到草莓果肉香气十足
这杯无残念的当选我今日最喜欢没有之一
但草莓季即将结束了所以要把握机会囉
隔着一条街就可以走到北滨公园
许多人都会带着冰沙到海港边拍拍照
天气好的时候拿着打卡也挺美的耶
是一间新鲜水果熬煮都能吃到果肉的冰沙
然后老板夫妇是旅宿业者也相当好客
简单聊上两句就能感受花莲的风土民情
推荐给大家在炎炎夏日可以来喝冰沙
以上不专业心得分享给大家参考
本篇为试吃体验文章，无收稿酬