[食记] 台北文山 佳香烤鸭 现烤樱桃鸭肥滋滋

楼主: cherrycatme (小泽原)   2019-05-10 00:31:03
餐厅名称:佳香北平烤鸭 近捷运万芳医院站
消费时间:2019年/4月
地址:台北市文山区兴隆路二段204号
电话:02 2931 6407
营业时间:星期一到日 早上10点半到晚上8点
每人平均价位:$200
推荐菜色:九层塔炒鸭架
部落格图文好读版:http://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/287517868
以下纯文字版本
距离上一篇佳香食记也超过10年了
半只烤鸭,也从200涨到340
或许路边摊烤鸭和饭店等级有差距
但。。。吃惯了山珍海味,有时会怀念粗茶淡饭的滋味
佳香北平烤鸭,创立于民国72年
先前圆仔路过有时会看到有人在排队买烤鸭
刚好放假睡到中午,所以就来尝尝这个现烤樱桃鸭的滋味
门口两个大大的烤炉,烤鸭每天都是老板亲自操刀现烤
本店采用纯正樱桃鸭,感觉很正宗道地的台湾味
半只烤鸭340,自备容器还有优惠,因为前面还有人排队取餐,圆仔先四处晃晃
来张烤鸭的特写,肥到滴油,看起来很美味
烤鸭三吃之一,现片鸭胸肉,酥脆肥美的鸭皮是北平烤鸭的迷人之处
烤鸭三吃之二,包著大葱甜面酱一起吃,算是比较正宗的烤鸭吃法
店家的饼皮是自己做的,还满有嚼劲的
烤鸭三吃之三,鸭架炒九层塔
香气四溢,是圆仔最喜欢的部分(居然不是烤鸭本身)
鸭架炒蒜头,咸香够味,还能够"称骨头"(台语)
吃起来很过瘾
圆仔吃过更高级的烤鸭,龙都酒楼,但.....吃不太出差别
所以经济实惠的烤鸭有时候也是假日午餐的好选择
总结
1. 美味:★★★★☆(现烤樱桃鸭,外皮酥脆,现炒鸭架咸香下饭)
2. 卫生:★★★☆☆(路边摊水准)
3. 价格:★★★☆☆(半只鸭够两人吃,人均200有找)
微。食记
只要三分钟,让我带您了解一家餐厅的特色菜
免责声明:本文为实际体验心得,非店家邀约
作者: orech2002 (Raphael)   2019-05-10 08:54:00
我以前一直以为三吃是 片、炒、汤原来是片、包、炒@@
楼主: cherrycatme (小泽原)   2019-05-11 00:33:00
没有汤@@

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