[食记] 台北大安 五月雪客家私房珍酿

楼主: AlphaD (DD)   2019-05-05 00:46:19
餐厅名称:五月雪客家私房珍酿
消费时间:2019年/5月
地址:106台北市大安区敦化南路一段329巷16号
电话:02 2700 6248
营业时间:11am~9pm
每人平均价位:600
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:鲜鱼米食锅
官网:http://www.maysnow.com.tw
https://i.imgur.com/4vPc5Pe.jpg
图很多的网志版本:
https://ddd.pse.is/GW62F
2019新科米其林必比登推荐,一家地方性的小餐馆,可能因为居民的口味有所调整,以客家菜来说味道过淡,觉得调味调过多
座落在大安区,感觉是地区性的客家餐馆,大多吃熟客。
可能也因如此,所以口味跟正统客家差距不小。菜无雷,只是加上客家二个字,心中有失落感。
不过服务、环境是到位的,价格也便宜。可能也因如此,才会上必比登。
如果不是挂客家菜,我可能给的评价会高一些。
P.S 已经吃到二间必比登推荐的餐厅觉得失望,觉得共同点大概是服务好,干净,老店,不难吃,大概就酱。
== 菜单 ==
苦瓜封肥肠 290元 这道很特别,口味够
笋香风云蹄 560元 还不错
笋香风云蹄 560元 还不错
牛汶水 180元 就芝麻汤圆加姜汁糖水,撤花生,还不错
客家小炒 250元 还可以
姜丝炒大肠 230元 还可以,酸的不会太呛
炸元宵 150元 这是芝麻汤圆下去炸的
饭扫光 180元 没有想像中的好下饭,有点失望
剥皮辣椒蛋 200元 还好,太不辣了
孜然骰子牛 360元
盐煎松板肉 280元 还ok
客家烧豆腐 240元 还可以
泡椒炒牛肉 280元
酸菜炆鲜鱼 580元 还ok
苦瓜封肥肠 290元 这道很特别,口味够
金沙豆腐 180元
红曲软丝 320元 还不错
鲜鱼米食锅 500元 有芋头当汤底,这是最好吃的
外婆酱肉 340元 还ok
清炒水莲 270元
野山盐焗鸡 450元 桔酱不错

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