餐厅名称：The Pancake Manor
消费时间：2018年/11月
地址：18 Charlotte St, Brisbane City QLD
电话：+61 7 3221 6433
营业时间：24小时营业 (无公休)
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网志图文版：http://sc.piee.pw/G8QNA
位在布里斯本的City (市中心) 的＂The Pancake Manor＂,
应该是个连观光客都耳熟能详的景点了吧？
他之所以有名，绝对跟他24小时的营业时间有很大关系！
在澳洲的店家几乎七八点就早早打烊，身为夜猫台湾人一定会很不习惯。
如果来到布里斯本，又想在奇怪时间（？）找个有美食的地方坐坐，
The Pancake Manor 绝对是你的好选择
另外一大特色就是他的建筑，是一栋有百年历史的教堂
＂St Luke's Church of England＂，红砖的外观看起来有点像是红毛城（笑）
总之对台湾人来说是相当有异国风情的。在这里面来个早午餐、下午茶都很有气氛！
这次我和朋友是约早上，打算来吃个早午餐。
朋友虽然在布里斯本生活、工作了一段时间，但也没来吃过，
这次是陪我这个观光客来踩点的 XD
可以看出内部挑高的空间，以及宽敞的座位，是非常舒适的。
一早已有很多澳洲年轻人在餐厅里聊天
（不确定是早起吃早餐还是从凌晨坐到现在？哈哈
Blueberry Heaven　＄12.95
＂Two buttermilk pancakes served with blueberries in sauce, cream and vanilla ice cream.＂
话不多说，来看看我点的蓝莓松饼。两片厚实的 Pancake，加上蓝莓、蓝莓酱，以及鲜奶油和香草冰淇淋，份量其实很大必须分食。
我喜欢松饼还热腾腾的时候搭配冰淇淋一起入口，甜度我还可以接受、不会死甜，
蓝莓也有酸度所以搭在一起很刚好！
松饼蓬松但还有一些扎实度，最近虽然吃多了轻盈的日式舒芙蕾松饼，
但再回来吃这种西式松饼仍然很喜欢！
很多人不喜欢 Pancake 因为常常吃到扁扁乾乾的那种，
但是这边的完全不会，吃起来不腻又好吃。
松饼本身很香，沾蓝莓酱也不错～
这是我朋友点的薄饼 (Crepe)，但我不太记得他点哪一种口味
薄饼价格大部分都是＄21.95 就是了。在台湾常常吃到薄饼都是甜的可丽饼，
这边则是做成咸食，底下还有马铃薯泥，吃完很饱而且也蛮好吃的
整体短评
简单的小分享，整体来说这里的松饼份量很大，
价格以市中心来说也算亲切，我吃的蓝莓松饼的确让我意外喜欢
（本来以为会很甜很腻）。
身为观光客，这边很适合“晚上不知道能去哪里，店都关了，不如来这边坐坐吧”的行程