消费时间：2018年/11月
位于东门市场的新平洞所贩卖的是韩国寿司
芝麻油和蔬菜为主
总是能够感觉到香气以及健康
更听店主说几乎都是韩国原装进口的调味料
是用心又有创新的店家
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212297685
以下为文字摘录版
韩国寿司中有很多蔬菜又加上麻油的清爽
跟日本花寿司几乎完全不一样
辣炒年糕更是让人惊艳
离中正纪念堂和东门捷运站又近
想来东门市场美食之旅吗?就来新平洞看看吧!
新平洞韩国寿司位于东门市场之中
东门捷运站从二号出口出来后
过马路之后右转
在第二个路口左转就会到了
比较先看到的会是最近网络爆红的金鸡母冰店
在今天用餐到三点的过程中还比较没有人
但是三点之后就多了很多人开始排队
在金鸡母的对面就是新平洞韩国寿司店了喔!
位置并不多
只有吧台前和外面的一个位置共四个
如果人多的话可以试着电话先行订餐再来取餐
品项虽然不多但感觉蛮有趣的
韩式寿司的价格为95~120
今天经由老板娘的推荐点了烧肉口味
辣炒年糕也点了小辣
(能调整辣度实在很贴心)
在闲聊中得知老板和老板娘都是韩国华侨
为了有正宗的味道还直接从韩国进口食材
跟日式寿司中比较不一样的就是日式需要拌醋而韩式是拌芝麻油
内容物中日式比较多醃渍物韩式则是比较多蔬菜
等待大约十分钟寿司就上桌了喔!
烧肉寿司(120元)
总共有九片
份量意外的多让人感觉饱足
可以看到里面除了有胡萝卜和生菜之外
比较特别的还有牛蒡
整体的调味比较清淡
唯一让人觉得比较不满足的就是肉太少了点
感觉比较适合喜欢健康或是女生来吃
另外就是口感比较紧实也偏硬
也许就是拌芝麻油和日式拌醋的差别吧
烧肉酱也有另外做贩卖
以水果为基底感觉很特别
旁边附的韩国泡菜也跟平常吃到的比较不一样
比较脆然后也不会太辣
反而会让人感觉到涮嘴
辣炒年糕(120元)
里面的料非常简单
但不得不说的就是辣酱味道调得很好
微微的甜味可以减缓辣度
反而让人一口接一口的停不下来
柚子茶和苹果茶就相对地比较普通
也就是从各大百货商场可以买到的茶酱再去泡开
况且比较可惜的就是因为必须要用热水泡开再放冰块
反而会觉得一杯饮料之中有温度差
这样还不如点热的或是泡开后再摇匀比较好
要下结论了喔!
韩国寿司清爽有味
适合当上班族午餐或式下午茶轻食
但如果是喜欢味道重的人就请跳过吧!
辣炒年糕味道刚好
平凡的料理反而看出真功夫
泡菜口感味道独特是别的地方吃不到的
店家基本资料
地址 : 台北市中正区信义路二段79巷16-6号
电话 : 02 2391 5051
营业时间 : 平日10:30~17:00(周一公休)
假日 10:00~14:00(不过这次是周日到访有到五点，
如果假日要去可以先打电话确认)