[食记] 葡萄牙 Dinastia Tang 汉唐阁 中菜(很普通

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-05-02 15:59:20
餐厅名称:Dinastia Tang 汉唐阁
消费时间:2019年02月
店家地址:1950-006 里斯本 Rua do Açúcar n.107
店家电话:+351 21 868 0467
营业时间:12:00~15:00 / 19:00~23:00
可否刷卡:应该可以
有无包厢:应该有
推荐菜色:暂无
图文网志:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349994806
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汉唐阁是一间开在葡萄牙首都里斯本的一间中式餐厅,
在这次行程中最后一次的中餐就安排在这边,
虽然说对于寿司羊来说讲,
出去国外就是要吃当地的特色料理,
要吃中菜的话,回台湾之就可以吃,
但是考量到同团的人当中还是有一些长辈,
而且旅行的时间也比较长一些,
有些人可能还是比较适应中菜的味道跟样式,
不过因为到了行程的最后才吃中菜,
这样的安排模式会有点怪怪的,
因为之后做个飞机就要回国了,
这样不就又接续回中菜的模式,
如果可以在行程的中间安排一个中菜当作缓冲,
这样感觉会是比较好一些的,
不过也可能是因为会没有办法安排其他行程,
这样也就无可厚非了~~~
当时一桌坐了11个人左右,
算是比较挤一点的安排方式,
但可惜这样的中式桌菜没有办法分成小桌来吃,
不然这样就没有办法吃到这么多的菜色。
第一道:海鲜羹汤
看起来就是很西式的出餐方式,先出汤XDDDD
料很少很好,几乎都是勾芡的方式,
就是喝一个清清淡淡的味道。
第二道:炒青菜
普普通通没有什么记忆点。
第三道:炒牛肉
吃起来还不错,很下饭的调味,
不要说吃到什么肉汁,但是牛肉的口感是OK的。
第四道:烤鸭夹饼
鸭子吃起来的口感比较像是炸的感觉,
不过也是不错啦,
如果要鸭肉会喷汁就不用想了,
就是普普通通的鸭肉而已,
不过大家在吃烤鸭的时候,
烤鸭酱才是本体吧XDDDD
这一份烤鸭夹饼较特别的是除了常见的小黄瓜之外,
还有多了类似日式酱菜或是说台式黄色萝卜的那种东西,
吃起来别有一番风味。
烤鸭夹饼的面皮有先分好,
这样可以避免黏在一起不好分开,是一个贴心的服务。
第五道:酱油蒸鱼
鱼肉吃起来嫩嫩的,口感上来不错,味道也是。
第六道:京酱肉丝夹饼
哈,刚刚才说完把面皮分开很贴心,
这个京酱肉丝上来立刻就破功XDDDD
调味比较重一些,单吃会有点太咸,
但是配饭或是夹饼的感觉就会满合适的。
第七道:凤梨虾球酥
外头金黄色的酥条有点拿某一种面衣裹上去炸的,
吃起来是轻脆的口感,还不错吃,
里头的虾子口感上还不错,味道普普,
地下有铺好凤梨片,一起吃会比较有味道。
第八道:炒时蔬
一样是没有什么记忆点的普普。
第九道:酱煮鸡丁
吃不太出来这道菜是什么特别的名称,
所以就用酱煮吧,
鸡肉的口感不会太柴,味道不重,
配饭吃可以,但是不是很下饭的调味,
另外,因为服务人员放这道菜的位置并不在寿司羊这边,
所以很多人都已经先盛过了,因此这不是完整的份量。
感想:
做为一间开在欧洲的中式料理,
还是不要太期待有什么高水准的表现比较不会失望,
这是吃之前寿司羊给自己的一个打的预防针。
吃完之后也是这样的感觉,
以这样的料理水准来说,
在台湾很多的百元热炒店应该都可以有比这个更好的表现,
当然不可否认的是汉唐阁的环境不差,卫生也OK,
如果刻意去吃,是感觉没有什么必要,
但是如果想要回味一下中式料理的味道,顺路去吃吃看,
还在可以接受的范围中。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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