[食记] 台北 Gattino熔岩吐司 国父纪念馆早午餐

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2019-05-02 13:02:05
餐厅名称:Gattino
消费时间:2019年/2月
地址:北市大安区光复南路280巷32号
电话: 02 8771 0109
每人平均价位:400
有无包厢:无
推荐菜色:起司喷枪系列
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国父纪念馆早午餐餐厅
Gattino
店内前半部有自然光
感觉就像在户外
但不用吹风淋雨非常惬意
来看Gattino菜单
有各种沙拉 炸物
鲜奶土司 早午餐 炖牛肉 日式汉堡排
Gattino 炸弹 260
本来看照片看起来好像很小
实际上分量还可以
外层有店家自熬的番茄酱汁
外层面包粉超酥脆
里面则是煮的刚好的炖饭
牵丝中带着牛菌菇等蔬菜脆感
不只好拍
沾著番茄酱汁一起吃也很爽口
泰式辣鸡可可面 360
手工制作的可可面
除了有大块鸡肉 彩椒 干辣椒等
酱汁本身带着刚好的辣度
重点是可可面本身
手工的曲感让酱汁巴紧紧
面条本身则是一吃就会觉得
啊 真的是巧克力
不会有那种甜点咸吃的违和感
桌边服务又来囉 现刨起司 PART2
出卖意大利面 280
绿色青酱 奶油酱底现刨起司 还有番茄红酱
可以单吃可以混搭可以三种口味一起吃
打造出七种口味的吃法
意大利面配料则是有培根和德式香肠
青酱的香气 奶油起司的柔和
番茄的甜度 都让这盘意大利面瞬间被秒杀
泥浆打滚小猪猪 270
先是用黑胡椒调味 接着现刨起司
然后喷枪炙烧起司酱 蛋白霜
以及荷兰酱 厚片土司里夹着多层培根
还有半熟蛋可以戳破戳破
结合各种好拍好吃又有肉肉元素
爆浆喷发谁可以拒绝
抹茶草莓蛋糕
外表是抹茶
内里则是多层堆叠蛋糕鲜奶油抹茶
最底层是新鲜草莓坐镇
提拉米苏
小铲子汤匙吃土囉~
还有滴管酒可以自行添加
好拍清爽的一品

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