餐厅名称：12MINI经典独享锅
消费时间：2019年/4月
地址：新北市永和区中和路483号
电话： 02-29267912
营业时间：11:00–21:30
每人平均价位：150
网志图文版:https://www.tony60533.com/12min/
从装潢到开幕短短不到一个月，王品集团真的也是满强大的，分店一间一间开
这间12MINI经典独享锅，其实就是“石二锅”的谐音12，结合“迷你”的英文MINI
品牌延续王品石二锅对火锅的讲究，提供更精巧、好外带的精致小火锅。
12MINI永安市场店位在永和区中和路上，捷运永安市场站出口不远处
4/28刚开幕就爆多人，隔天上班中午立刻去朝圣，平日中午一样超多人
我们大概12点左右到门口，就已经在排队了，很幸运的有吃到，虽然餐点等了颇久
有提供外带欧，也超多人排不到位子直接外带，外带不知道有没有比较快
菜单在这，12MINI火锅130元起跳，最贵的170元，每锅均附白饭或冬粉二选一
每锅都有附虾子，若不吃虾的要提前告知欧，也有提供素食锅
我们三个人一人点了一个锅，然后点了三杯中杯红茶(加珍珠免费)
12MINI是全自助式，没有收服务费，如果没有人排队就可以直接进去
如果有人排队的话请跟着排队，会有店员在出来带位，另外手机也可以点餐
不过无法先付款，都是付现金，所以手机点餐完一样要排队等候欧
若里面有空位就直接入座，在门口左手边这边排队点餐
应该是刚开幕人真的很多，座位其实不多但翻桌率满高的，因为大家都吃满快的
基本上我们大概12点左右到门口，12:10分左右等到位子，排队五分钟点餐
大约12:15点好餐，之后就开始等待出餐，会叫号，12:40左右才拿到餐点
大约20分钟就吃完了，1点左右又回公司休息一下继续上班
餐具、酱料要自行取用，还有吃完盘子也要自己收欧，全部都是自助式
原味猪肉锅$130
每锅的火锅料都一样，只有差在汤头，原味锅汤底也满有味道的，还不错吃
味噌辣辣猪肉锅$145
这是新品味噌辣辣猪肉锅，真的还满辣的说，且味噌辣辣锅算满重口味的
这锅真的需要配个白饭或冬粉，不然单喝汤有点太咸
肉片大约4~5片，小火锅肉自然不太可能太多，猪肉算中规中矩
青菜给的满多的，然后贡丸超好吃，火锅料有蟹肉棒、甜不辣、米血、豆腐、蛋饺等
每锅都有一只虾子，虾子还满新鲜的，整体吃起来还不错，算好吃的
孜然猪肉锅$150
孜然锅汤底也很不错欸，若有喜欢喝汤的可以点孜然锅，
其实以130元的火锅来说，料真的算不少，是吃得饱的
另外中杯红茶才15元，且可以免费加珍珠，也是满划算
不过我平日中餐吃一个味噌辣辣锅145元+中杯红茶15元，就160元了
以上给大家参考囉，目前好像还无法订位，要现场排队欧
网志图文版:https://www.tony60533.com/12min/