餐厅名称：正常鲜肉小汤包 礁溪店
消费时间：2019年/03月
地址：宜兰县礁溪乡德阳街1号
电话：03-988-7276
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这家在宜兰有多家分店的正常鲜肉小汤包，是不少人到宜兰玩会吃的铜板美食之一。尤其是招牌皮Q内馅多汁的馅料，加上满满的三星葱，完全就是让人忍不住一口接一口的小笼汤包。
因为老板分家的关系，在宜兰有正好鲜肉小笼包跟正常鲜肉小汤包等多家分店，其中后者还在台北开设两家分店。这次入住在汤围沟温泉公园附近的晶泉丰旅温泉饭店，走到礁溪闹街只要几分钟的脚程。刚好顺路来到位于礁溪老街德阳宫的T字路口前正常鲜肉小汤包礁溪店。
我们在接近中午的时候抵达店门口，由于内用的座位数有限，大约等候10几分钟才轮到我们。
另外，快靠近打烊时间的时候，老板还会在排队队伍末端放上营业时间结束的告示牌。
等待的时候一边看着店员们现场处理汤包面皮、包馅跟准备蒸熟的一连串动作。
价目表刊登在墙上跟摊车侧边，大家来这边主要都会点鲜肉小汤包搭配酸辣汤、豆浆、奶茶或红茶。
接着就来分享这次品尝的心得。
无糖豆浆 15元
点来配鲜肉汤包的无糖豆浆，喝起来蛮顺口。
鲜肉小汤包 80元 (10颗)
还没淋酱之前，会看到一颗颗让人垂涎欲滴的白胖小笼包。
先尝试原味的汤包，大口咬下立刻感受到爆出来的汤汁在嘴里蔓延开来，咸香又带点肉汁的甜味。
接着淋上酱油，感受皮Q馅料又多的汤包口感，特别是酱油的气味带出满是葱香的味道。
整体来说，正常鲜肉小汤包的小笼包，面皮偏Q有咬劲的口感，加上馅料、葱花跟汤汁三者的平衡，确实蛮符合我的口味。不过如果排队排很久的话，会降低想吃的欲望，毕竟宜兰的美食太多了。