[食记] 东京浅草炸牛排

楼主: bob20842 (赖皮)   2019-04-15 19:45:49
图文参考->
http://bit.ly/2Pa7dg4
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【店家】浅草炸牛排(浅草牛かつ)
【用餐时间】2019/4/1 写于2019/4/15
TABELOG=3.58分 100份评价
GOOGLE =4.4分 825份评价
【地址】东京都台东区雷门 2-17-10
【价格】2000日币内
【营业时间】平日 11:00~23:00 (L.O. 22:30) 周六 11:00~22:00 (L.O. 21:30) 周日
・节日日11:00~21:00 (L.O. 20:30)
【推荐程度】4星
短评:炸牛排软嫩,可回烤控制熟度,还蛮好吃的
5颗星:必吃会回访 4颗星:很好吃 3颗星:普通 2颗星:不推荐来吃 1颗星:雷
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浅草炸牛排
<GOOGLE MAP位置>
这次是大概22:00多前往用餐,所以前面也只有一组情侣而已,
大概还是等了10几分钟
浅草炸牛排菜单
排队期间,店内的员工就会请你点餐,有提供中文菜单,
因为很快菜单就收起来,我来不及拍照,就放上店门口的示意图
餐点主要就是炸牛排套餐,炸牛排份量可以选择130g/260g,
以及选择要不要山药泥,炸牛排吃不够也可以加点+800日币,
另外看网络说饭可以免费续
一入内坐上位子没多久,店家马上就端上炸牛排,送餐速度超快
桌上的酱料
炸牛排的套餐餐点丰富,店家会给你一份炸牛排推荐的吃法,以及桌上的酱料介绍
沙拉的马铃薯泥很合我胃口,美乃滋的甜味不会太重
炸牛排本身就只有轻轻裹一层面皮去油炸,外皮相当薄,
里面的牛肉还很生,可以用桌上的烤盘自己煎过,熟度可以自行控制
通常吃炸牛排我还是推荐这种可以回烤的炸牛排,
之前吃过京都胜牛不能回烤,就是单纯炸牛排端上桌,真的口感很不好
大概稍微两侧煎过就可以吃了,炸牛排因为表面的比较薄,
吃起来并不会油,炸牛排侧面煎过后,表面看起来就很JUICY相当多肉汁
炸牛排真的好软嫩,说入口即化都不为过,
炸牛排带有肉汁的自然甜度,是好吃的炸牛排,
不过可能因为炸牛排真的太软就很没吃牛肉的FEEL,没有牛肉的嚼劲口感
明太子很下饭,配饭很搭
高丽菜丝配中浓沾酱可以解腻
炸牛排很快就吃完份量不够,早知道点260g炸牛排
最后将荞麦饭淋上山药泥,店家的山药泥调味的也很好吃,
黏腻滑顺有淡淡的咸甜味,很下饭!!
浅草炸牛排是一间蛮推荐的炸牛排餐厅,炸牛排好吃价格也在合理范围,
其余小菜或味噌汤都有一定水准,但排队时间可能会有点长,要吃的朋
友要有耐心排队,或者先到浅草仲见世通买一些吃的垫垫胃吧
作者: qqq0524 (QQ咩)   2019-04-15 20:27:00
真特别的格式
作者: j19620 (guest)   2019-04-16 12:55:00
等十分钟真的快

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