餐厅名称：丰华小馆
消费时间：108年2月
地址：新北市板桥区双十路二段209号
电话：(02)8252-9789
每人平均价位：NT500~800元
营业时间：11:30-14:00、17:30-21:00(每月第一、三周 周一公休)
推荐菜色：脆皮鸡
官网:http://fonhua.blogspot.com/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226999727
【小艾吃美食】这天家弟突然邀约家人想聚餐，请我介绍好餐厅，我想起不久前朋友向我
推荐这间丰华小馆，品尝过的朋友都称赞不已，口碑极佳，适合多人用餐，家人看完菜单
后也表示很有兴趣，马上拍桌定案!!丰华小馆开立于2000年，美食大师胡天兰曾公开表达
对它的喜爱，主打江浙菜肴，菜色种类多元，假日一位难求，想用餐的大家记得务必提早
订位唷!!
店家位在双十路二段，从捷运江子翠站步行约五分钟即可抵达，餐厅隐居在大楼内，招牌
不是很明显看得出岁月的痕迹，要不是门口已有等候开门的人群，我想来回走个五趟也不
会发现它XD，店内装潢布置高雅简洁，两层楼的用餐席位瞬间坐满，果然人气爆棚!!
除了菜单上的餐点外，一楼后方设有橱窗，摆有多道小菜，每样看起来都好可口，但我们
已经点了不少大菜了，只能拿盘蜜芋头(40元)垫垫胃，浓厚芋香，口感绵密，甜度适当，
妈妈吃后表示要去学习做给我们吃，我抱着观望的态度XXD。
第一道百花酿油条(480元)上桌，将虾子剁细后填入油条中进行油炸，再裹上糖醋酱，油条
酥脆不过油，虾味十足，好吃。
招牌菜脆皮鸡(半只 580元)，这道菜需要事先预定，我在当天早上才知晓这个惊人的消息
，好加在店家有多余的量让我可以品尝到它，从外表来看会以为只是一般的燻鸡肉，一口
咬下才知道它的皮非常的酥脆，犹如饼干，鸡肉幼嫩、鲜甜多汁，是当天我最爱的菜色。
蟹黄竹笙豆腐煲(320元)，黄澄澄的外观令人口水直流，锅内满满的食材，淋在白饭上真是
绝配!!
百合银杏丝瓜(300元)，丝瓜清甜，是盘清爽却富有滋味的料理。
西湖牛肉羹(280元)，老实说这菜名我只在古典小说中见过，却未曾尝过，今天终于能一探
庐山真面目了。材料有牛绞肉与香菇，淋上蛋花，口感滑顺，汤头味道偏清淡，建议可以
加入些红醋更添风味。
完整菜单请点我看官网
我们一家人对当天吃到的菜品都相当满意，每样都盘底朝天，意犹未尽，菜单上还有许多
我想吃的，我已经约好大批人马要再次前往用餐，希望可以将想吃的菜色全部一网打尽，
如果大家有聚餐需求，我非常推荐丰华小馆喔!!