消费时间：2019年4月
　 名称：La Mole
地址：台北市中山区建国北路二段151巷12号
电话：02-2516-6028
　 营业时间：11:30-14:00、18:00～22:00
公休日：周日
网志好读版：http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/403868105
在热爱美食的好友领路下，认识了名气不小的La Mole。位于行天宫和中山国中两个捷运
站之间的这家餐厅，获得意大利最权威美食评鉴“红虾”的一虾肯定，美食记者王瑞瑶也
以“惊喜”二字评价其餐点，可见料理的道地美味。
我们大约在晚间六点半抵达，餐厅内的位置都已被预订，客人在七点左右三三两两入座，
一下子餐厅就热闹起来。和一般光线昏黄的餐厅不一样，La Mole灯光明亮，像是家常的
家庭式小餐馆，砖墙酒架点缀了义式风情。
除菜单上的餐点之外，主厨会依照当天购买或现有的食材，烹饪特别菜色。在点菜之前，
可以问问服务生有没有特别推荐，以免与美食擦身而过。
House Wine（790元／瓶），果香浓郁，搭配起司和红肉都很出色。
餐前面包，送上桌时还是温热的。皮酥内软，非常好吃。
前菜（620元），是不在菜单上的餐点，美丽的摆盘看起来特别诱人。下层铺垫了一层生
火腿，中层生菜，上层撒上番茄干、酸豆和脆饼，最上端摆放一颗约拳头大小的乳白
Burrata乳酪小球。
这颗乳酪小球从意大利原装运来，切开后，柔软滑顺的内馅慢慢流出，奶香醇厚，入口即
化。
生火腿的味道也很棒，口感柔软细致，油脂香气浓郁，微咸鲜甜，非常推荐。
这道也是不在菜单上的淡菜意大利面（410元），但是评价普通。淡菜微温偏冷，意大利
面条似乎煮得略过头了，有些偏软，不过调味正好。
宜兰噶玛兰猪排佐粉红胡椒酱（888元），这道猪排真的很好吃。猪排肥瘦相间，瘦肉软
嫩，肥肉甜糯，越咬越感觉油脂的香甜，完全不腻口。
甜点为熔岩巧克力与柠檬冰淇淋（220元），巧克力比一般的甜度低了，但我还是觉得略
甜。柠檬冰淇淋尝起来像是一球冰过的手工奶油，我们没有特别和服务生确认，味道也还
不错。
手工传统提拉米苏（250元），咖啡的苦味很明显，我不太喜欢。网络上有人评价觉得太
湿，这次尝时觉得蛋糕体的部分倒是很干松柔软，只能说每个人都有自己喜爱的提拉米苏
口味，La Mole的刚好不是我钟爱的那一种。
一顿晚餐下来，加上一人50元的水资费还有一成的服务费，三个女生平分，大概每人
1,200元左右，价钱还算平实，而且吃得很饱，是聚餐的推荐选项之一。