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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙‧妈祖庙庙埕广场] 粉粿姨 手感甜点
时间: Thu Mar 28 17:02:40 2019
[后龙‧妈祖庙] 庙埕广场‧粉粿姨 手感甜点
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　　后龙妈祖庙的庙埕广场，最近越来越热闹。
　　应该是去年夏天，粉粿姨先以自助冰的形态来到这边。
　　后来好像有调整，在年底，粉粿姨重新单点的方式回到庙埕广场。
　　因为我不嗜甜，又不太爱记忆中那鲜艳黄的粉粿，之前一直未来尝鲜。
　　这天会来，其实是刚好经过妈祖庙，天气冷，肚子有点小饿，才会想来喝点
热甜汤，果腹兼暖胃。
　　粉粿是粉粿姨十多种配料中的主打项目，原味、黑糖、火龙果粉粿是基本的。
　　之前还出过蝶豆花粉粿，只是不确定是否会不定期推出。
　　点单，分传统豆花、嫩仙草、黑糖剉冰，选单品（35）或综合（50）。
　　豆花糖水基底是原味黑糖，若换黑糖柠檬或黑糖姜母，有价差（40/60）。
　　点综合黑糖豆花，豆花不算配料，可自行挑五种配料。
　　选了原味粉粿、火龙果粉粿、芋圆、地瓜圆、花生，老板还加码送了小粉圆。
　　料不算少，只是糖水一加进去，配料与豆花都被淹没了，:p。
　　开动前，努力把料挖起来拍，还是没拍全所有配料。
　　原味粉粿、火龙果粉粿，颜色不会过于鲜艳，仍算吸睛。
　　软黏Ｑ的口感，比印象中的好很多，让我对它有些改观。
　　软Ｑ的芋圆、地瓜圆，咀嚼中有些许食材特有的香气，也挺好吃的。
　　豆花绵密，花生仁、小粉圆也都不错吃。
　　只是整体吃来，对我而言稍嫌偏甜的些。
　　可能要夏天配多点挫冰来吃，会比较刚好吧！
　　粉粿姨，除了卖甜汤，还有假日限定糖衣甜甜圈。
　　也有卖锅烧面之类的咸味主食。
　　不过就没有一并点来吃，就不知是否有人有推荐的餐食吗？
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苗栗县后龙镇三民路120号　10:30～17:00　粉粿姨手感甜点
延伸阅读：[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结