[食记] 台北 德州鲜切牛排 鲜嫩多汁菲力爆炸好吃

楼主: ygv14790 (michelle)   2019-03-27 12:55:24
餐厅名称:德州鲜切牛排 民生店
消费时间:2019年/3月
地址:台北市松山区民生东路三段156号
电话:02-27183011
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:800-1000
好读网志版:http://themiche.com/2019/03/27/01-21/
今天部门聚餐有比较多的扣打可以吃贵点的餐厅,选择了fridays的同集团餐厅-德州鲜切
牛排 民生店,来到店里会先看到左手边有一个冷藏柜摆放著可以选择的牛排,还有
一大桶的花生
入座之后,店员会先介绍一下餐厅环境及菜单,我先放上我们有点的餐点的菜单
路德斯拼盘:德州辣鸡翅+香脆焗薯皮+德州辣味起司球佐乡村酱及蓝乳酪酱 $590
焗薯皮满不错吃的,起司香味加上薯皮的稍微苦味,搭配的刚刚好。
德州辣鸡翅我们选择了蜂蜜辣酱,对不太会吃辣的人来说,算是刚刚好的辣度,整体味道
比较重口味
辣味起司球吃起来普通,真的有点辣,需要吃一口配水的那种辣度
印度安纳拼盘:德州烤牛排(左)+菲力牛排(中)+肋眼牛排(右) $2900
鲜嫩度:菲力>德州烤牛排>肋眼,最好吃的果然最小块
三块牛排皆是点五分熟,吃起来不可怕,熟度刚好非常鲜嫩!菲力没有什么筋,连老人家
都可以咬得动的软嫩。德州烤牛排稍微有一点脂肪,不过瑕不掩瑜。肋眼在切小块的时候
就已经感受到筋非常多,咬起来嘴巴有点酸,算是三块之中表现最为普通的
经典玛格丽特冰沙 超大尺寸 $310
真的很大杯,跟一支i8+比还大,上面可以选盐圈或糖圈,就是个人喜好了
整体来说,是一家会再次光临的餐厅,牛排表现非常优秀!

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