餐厅名称：莫非锅物
消费时间：108年/3月
地址：花莲县花莲市建国路105号
电话：03-8332256
营业时间：中午11:30-14:30 晚间17:00-21:00
官网：https://goo.gl/Nqzwgu
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214751430
分享一间市区大邮局附近的锅物专卖店
店内有别于一般在传统上涮涮锅的简单装潢
而是木质调桌椅加上有设计感的空间区隔
是个灯光美又气氛佳的吃锅选择【莫非锅物】
位于建国路与中山路口附近的莫非锅物
从花莲火车站开过来仅需10分钟左右的车程
记得久远以前有间莫非厨房在太昌附近
不知道这间店和现在的火锅店有没有关系
附近也因为车流量比较大不大好停车的缘故
建议停往中山路收费停车格后再步行过来
店面共分为上下两层楼座位数量多
但相对的就是桌与桌之间距离会比较近
装潢上是以木质调和白色墙面的搭配
与一般传统涮涮锅店就做出了区别
灯光美气氛佳的用餐环境还满舒适的
入座后店员会先送上柠檬水可以饮用
酱料区也有固定在擦不会装的外面都是
锅物选择从牛羊鸡猪一直到海鲜都有
然后还有比较高档奢华的和牛也能吃得到
价位从300多块到破千都有选择满多样的
共锅部分可以单点到150元折抵费用
看到隔壁的阿北点了和牛就想流口水
但也因为口袋的深度不够只好作罢
板腱牛肉锅-360元
菜盘部分除了油条之外都是常见的食材
通常在麻辣锅才有的竟然在一般锅物出现
搭配起来并没有比较好吃就直接略过
除了一般昆布和药膳之外也能加价换汤底
而我今天就选了有甜甜枸杞的药膳汤头
板腱牛肉的色泽相当漂亮像红宝石般
一共有八片肉然后切成较为薄片的感觉
牛肩胛上方吃起来口感略带点咬劲
涮个几下不用沾酱就能吃到肉的原味
餐后有银耳以及冰棒两种甜点能选择
不会过甜当成最后的收尾是刚刚好
总结这间不管是用餐还是餐点都算不错
唯一就是座位和隔壁太近我不太喜欢
以上不专业心得分享给大家参考