餐厅名称：海之味餐厅
消费时间：2019年/1月
每人平均价位：800~1000
可否刷卡：否
有无包厢：有
图文网志版：http://0rz.tw/DpMzX
我们家最常去吃的海鲜餐厅，去的次数应该是两只手都数不完（结果从来没写过食记....
）
从他还在安平渔市的时候就开始吃了，当时，晚上整个安平渔市大楼里面乌漆妈黑，就一
家店营业，生意好得不得了。
再次印证，好店不孤单，在这么莫名其妙的地方开店，生意还是很好，而且客人们到底是
怎么找到这家店的，也是很厉害！
不管是家庭聚餐，商务宴客，或是自己想吃海鲜，都可以来，我只能说他全方位无死角，
保证让主人有面子，客人整肚子满载而归！
海之味餐厅
地址：台南市安平区世平五街40巷5号
电话： 06 391 0890
营业时间：11:00~14:00；17:00~21:00
推荐菜色：海产粥、全部都好吃
《重点整理》
基本上没有地雷，所以不用担心吃到难吃的东西。
假日请务必要订位，休息时间是不接电话的，有包厢。
如果是比较大型的聚餐，通常就是给个预算，请店家配菜。一桌10人NT$8000，就可以吃
得很不错了，想要再往上加当然也没问题。
如果人不多，那就是单点，看当天想吃什么，请店家介绍。
没有菜单，所以就是口头询问，海产粥必点，其他就是看想吃虾蟹鱼贝，想要怎么料理，
煎煮炒炸都可以讨论。
店家当然也会跟你说每斤两的单价(但一般人听了大概没概念)，反正除了螃蟹龙虾价格较
贵之外，我觉得一个人800左右应该是很足够的。
《菜色介绍》
以下分开拍的菜色，10道菜+一个甜点，是今年一月去吃一桌NT$10,000的菜色。
最后两张组合图，则是过去的历史菜色，大概也是八千一万的价钱。
桌菜菜色的架构大同小异，就看当天或当季的渔获有一些调整。
海产粥
这是我的最爱，料超多，满满的蛤蛎、虾仁、蚵仔、花枝，忍不住就会一碗接一碗！
每次开头来一碗海产粥暖胃，真是太舒服了~~ ^^b
生鱼片
凉拌九孔鲍
ㄟ...螃蟹...
桂花鱼皮
这是蛮典型的台菜，名字也很好听，可以特别介绍一下。
桂花是指的是大火快炒鸡蛋形成黄白相间的蛋燥，状似桂花。
最早是桂花鱼翅，但现在因为保育的原因，所以鱼翅会换成鱼皮或蟹肉之类的。
我还蛮爱吃桂花系列的菜色的，主要是炒蛋很香...很多时候最后会淋一点绍兴酒，滋味
更好。
白灼虾
蒲烧鳗+和风花枝(之类的)
清蒸XX鱼
海之味的清蒸鱼好好吃，真的是有鲜就好吃。
乌鱼鳔
鱼鳔是鱼的精囊，其实蛮好吃的，也是个比较贵的玩意儿。
他有点荷尔蒙的味道，所以有些人不喜欢。这盘份量有点多，吃多了会觉得有点腻，下次
份量要少一点。
石斑鱼火锅
现在摆盘有越来越讲究，拍照还蛮好看的。
甜点
这炸芋头球还蛮好吃的，有朋友还想问他们去哪买的。
某次专程去吃螃蟹，看看那诱人的蟹膏和蟹黄~~~~~
西瓜绵鱼汤还蛮南部特色，可以试试看。
其他就蛮基本款，海产粥、白灼虾、清蒸鱼片、炒海瓜子、炒青菜。
某次桌菜，感受一下菜色，可能是八千的。
安平的海鲜餐厅不少，有一家最近开的丸珍水产，餐厅很气派，不过口味还是没有海之味
好。
我自己对庆平海产的印象也蛮好，但家人好像觉得比较贵，所以已经一阵子没去吃了。
不知道其他人有没有推荐其他的海鲜餐厅呢？