[食记]台中西区 品圆号手作芋圆

楼主: JackAC (Jack)   2019-03-23 17:46:13
餐厅名称:品圆号手作芋圆
消费时间:2019年/3月
地址:403 台中市西区美村路一段796号
电话:0961 577 769
营业时间:下午1:00 - 下午9:30
每人平均价位:$40~$110
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合豆花
官网:https://reurl.cc/MjAaX
食记短影片:https://www.youtube.com/watch?v=JArfceXzWS8&t=4s
前一阵子陪朋友到台中西区附近面试,在等朋友的时候随意找了一家小店吃点东西打发时
间,觉得口味还不错,所以简单分享一下心得。
这间店主打手工豆花、芋圆,强调食材都是手作无添加,菜单除了固定的组合之外,也能
自由选择一到三种配料。
我点的是手工豆花+三种配料(芋圆、红豆、蜜芋头)$50
手工豆花是传统口味,充满黄豆香,比起滑嫩的豆花,我更喜欢这种古早味。
芋圆嚼起来稍微硬了一些,可能是有冰块的关系,不过可以吃到淡淡芋头香气。
红豆煮得不会太烂,还是粒粒分明,吃起来又很绵密,推荐。
蜜芋头是我的最爱,是用芋心加砂糖去熬煮,有口感又好吃。
后来朋友来点了一碗菜单上推荐的综合豆花(芋圆、红豆、珍珠)$50
珍珠不会太硬,还有点砂糖的香气也不错。
另外,我觉得品圆号的份量还算不少,料给的也挺多,个人评价不错,下次还会再访。
以上简单的食记心得给大家参考囉~

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