[食记] 高雄 有够义式意大利面,温馨特色义式小馆

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-03-13 13:19:30
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1SY5Qcro ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 有够义式意大利面,温馨特色义式小馆
时间: Wed Mar 13 09:02:27 2019
地址:81358高雄市左营区安吉街435号
电话:(07)557-5550
营业时间:11:00~15:00、17:00~21:00,周二公休
每人消费:约200元左右
消费时间:2019年3月
邻近捷运站:R14巨蛋站,步行约3分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349859353
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有够义式意大利面位在安吉街上,靠近裕诚路的一侧。
虽然从外面看起来店宽尚属一般,但一进门后发现,其实一半的空间都被当作厨房用去了
,剩下能坐的位置基本上只能容纳10人左右。
店内虽小,不过在装饰布置上都别出心裁,反而让人有种小巧精致的感觉。
菜单。有够义式没有制式的菜单,取决于近期主厨所使用的食材种类。价位大约在200元
上下,50元就可以升级套餐。除意大利面之外,也有牛肉、帆立贝、大蛤等餐酒菜。
首先是套餐的浓汤,这次是番茄蔬菜汤。使用的番茄很多,酸味非常明显,在此同时也使
用洋葱、萝卜、芹菜、木耳等各种蔬菜,蔬菜的清甜味和酸味搭配在一起相当清爽无负担

同样是附餐的杂粮面包。没有沾酱,表皮烤得稍脆但是内部口感松软,而且杂粮以及水果
干的香气同样明显,和一般使用香蒜面包或餐包的附餐面包不是一个等级的。
我点的是本日首选的主厨手作经典肉酱面(200元)。绞肉块的口感不错,面条软硬适中、
分量尚可,口味上是绞肉香、番茄香与蔬菜的香味与面条搭配在一起,是相当经典的一道
菜,简单又好吃。面条的话好像可以加面的样子。
有人点的是本周精选的辣茄汁综合海鲜意大利面(250元)。辣味有点小辣,但是相当干脆
过瘾,不会有油腻或者停留在口中不散的感觉。海鲜有花枝、虾子及蛤蜊等,给的量在这
价钱来说也满OK的。
最后嘴馋加点的梅果冰淇淋佐6年义是老醋(70元)。香草冰淇淋的甜味与莓果和醋的酸味
搭起来意外合适,莓果的酸味比较清新、老醋的酸味则比较深沉一点,很特别。
结论。店很小一间,而且没有用餐时限,所以很难订位。不过装潢很用心、老板很亲切,
而且食物相当好吃,气氛也很棒。总的来说用餐体验相当好,若有到附近的话都会想碰运
气看看有无位置。推荐给各位尝试~

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