[广宣] 台北东区 bEEru啤调客精酿啤酒屋创意台菜

楼主: redpoppy (redpoppy)   2019-03-12 23:34:03
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:bEEru啤调客精酿啤酒屋
地址:台北市松山区市民大道四段129号
电话:+886 2 2577 1815
试吃日期:2018/12
有图网志版:https://youziyo.cc/beeru/
市民大道上的bEEru啤调客精酿啤酒屋,营业至凌晨两点,是东区宵夜的另一个选择,多样化创意台菜与独创的桌边拉霸啤酒台,想喝多少啤酒自己来。
市民大道烧肉一条街上,两层楼的bEEru啤调客精酿啤酒屋特别显眼,附近也有地下停车场,但若是喝酒就别开车了,捷运忠孝敦化站走过来也挺近的。
每桌都有这独创的啤酒拉霸台,三款不同口味的自制精酿啤酒,以CC数计算、想喝多少自己来。因为朋友开车加上隔天还要上班,就不喝啤酒改喝特调饮品。
酸甜口味的倾心茶(TWD 180),以柚子酱和绿茶为底、捣入新鲜奇异果,酸甜解腻。
鲜红的芬香花语(TWD 150)其实是带有莓果香气的水果花茶。
凤梨咸蛋虾球(TWD 320)
热炒店常见的凤梨虾球,舍弃美乃滋,淋上以咸蛋黄、葱、辣椒拌炒的金沙,搭配凤梨的甜,咸香酸甜非常开胃。饱满的虾球外皮酥脆,即使放凉了还是有保留酥脆口感。
极鲜蛤蛎什锦汤面(TWD 380)
冷冷冬天来碗汤面吧!新鲜饱满的蛤蛎与鲜虾熬煮鲜美汤头,再放入面条煨出暖胃好滋味。喝了些啤酒,很适合来碗热呼呼的汤面垫垫胃。
三杯塔香肥肠(TWD 260)
新鲜肥肠清洗处理后,下锅油炸至外皮酥脆,再以麻油、酱油、米酒、蒜头、姜片、葱段、辣椒、九层塔拌炒,香味四溢。
酥炸古早味手扒香鸡(TWD 560)
最令人期待的就是这道!多数手扒鸡都是烤的,bEEru啤调客精酿啤酒屋则是送上豪迈的炸全鸡,坚持当天现做、每日限量供应!
现点现炸,等待时间会久一些。属于台式的炸鸡风味,外皮诱人酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。一旁附了刀叉和手套,优雅或豪迈两种吃法都OK。
极鲜蛤蛎鸡汤(TWD 600)
市场直送的新鲜蛤蛎及鸡肉,加入大蒜慢火熬煮,最后再加入九层塔增加香气。经过熬煮的鸡肉嫩而不柴,搭配一颗颗饱满蛤蛎,光是吃料就很过瘾。下方是卡式炉,可以持续加热不怕汤太快变凉,若是喝了些酒,很推荐可以点来暖身醒酒。
这次试的都是2019最新菜单推荐,菜色都很令人喜欢,完全不输店内原本的招牌菜。bEEru啤调客精酿啤酒屋很适合朋友聚餐,座位数区人多也不怕坐不下,但还是建议先订位比较保险。

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