[食记] 桃园中坜区。蜜蜂小吧

楼主: larle (岌岌可危)   2019-03-13 00:25:24
餐厅名称:蜜蜂小吧
消费时间:2019年/3月
地址:桃园市中坜区元化路近新生路口行动餐车
电话:0972-820555
营业时间:06:00-11:00或卖完
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/03/blog-post_13.html
听老大提及才知道在元化路近新生路口有家行动餐车,卖的是
手工肉排三明治,这种奇妙小摊总有莫名吸引人的气质,让人忍不
住尝鲜。
  店家基本款三明治有三种,差别在于加入的青蔬,价格为八十
元。其它依加倍起司、加倍肉排或是三明治份量加大等,价位再做
调整。初访先选择鲜蔬酸瓜三明治品尝。老板于点餐后现煎肉排,
约需五分钟左右时间,不想久候着可考虑先电话或line订餐。
取得三明治后立刻回家开吃。吐司本身倒无特别,就一般扎实
带点松软的面包款。馅料有起司片、绞肉排、生菜及酸黄瓜片。三
明治内未抹酱,味道主要来自肉排,整体偏清淡,习惯西式浓酱重
口味三明治者,或许会觉得少些什么。肉排厚实未带汁,但可能是
没有现场品尝,久置冷却的关系,毕竟点餐时,老板对肉排的肉汁
挺有自信。
  总括而言,这三明治面包未烤过有些可惜。肉排制作用心,只
是自己口味较重。生菜份量多,酸瓜用的是酸黄瓜片而非酸黄瓜酱
。感觉老板料理方式走健康风,应该有一定支持客群,然而个人喜
好向来不大健康,因此无法感受它的美好。查询资料发现,店家早
已营业好几年,只是曾迁址过。能屹立这般岁月,着实令人钦服。

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