餐厅名称：阮家越南美食
消费时间：2019年/2月
地址：台中市丰原区博爱街3号
电话：0926-141453
营业时间：10:30-21:30
每人平均价位：75元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：法国面包
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/467040734
坐落在博爱街上的小吃摊，
老板娘是越南人，
有超人气的法国面包，
凉拌米线、凉拌青木瓜、
鲜虾猪肉春卷等，
配上一杯越式炼乳冰咖啡，
在街头悠哉享受道地越南美味。
农历春节大年初二时，
跑来丰原找老同学逛庙东，
因为是大过年期间，
很多想吃的店都没开，
走在路上发现了这间越南小摊，
就来尝鲜看看。
靠近太平洋百货，
位于向阳路和博爱街交叉口，
眼镜视界骑楼下，
朋友说这个木作小亭子之前好像是卖咖啡的，
也换了好几手生意。
隔壁的春野樱创意洋菓子，
她有买过，满精致的甜点。
阮家越南美食
接手这摊子还不到一年，
因为没有太多料理空间，
贩售的品项不算多，
偏凉拌类，不需要瓦斯炉煮的。
内用位子不多，
满多人来外带法国面包，
一个75元，价格合理。
玻璃柜中放满了面包，
食量不大的女生，
买个法国面包就能抵一餐，
可说是越南版subway
摊子维持得干净整洁，
上方还有越南笠帽装饰。
老板娘是道地越南人，
住在台湾很久了，
所以台湾话讲得还不错，
人也很亲切。
聊天时提到，
之前在丰洲路开过越南餐厅，
后来因为生小孩顶给朋友，
我上网查了一下，
应该叫做阮家越式风味馆，
不知道丰原朋友有没有印象?
阮家越南美食 菜单
价格落在60-80元之间，
是平价的越南美食小吃。
法国面包可选择加辣，
即使都是越南人，
每人做的法国面包，
配料和口味都略有不同。
因为还打算吃其他东西，
只点了一个法国面包，
我和老同学一起吃，
老板娘还将面包对半切，
真是贴心。
面包是现点现烤，
口感外酥内弹，很有咬劲。
说到我这个老同学，
高中时就常跑福利社抢面包，
是我见过最爱面包的面包控XD
她有称赞阮家的面包好吃！
里头包了越南口味烧肉、
越式火腿、小黄瓜、香菜，
自己醃的红白萝卜、
搭配老板娘自己调的酱汁，
还有自己炒的辣椒，
咬下去酸甜微辣，
口感和味道都很棒。
虽然摊子选择不算多，
但光是这法国面包的好吃程度，
就掳获了我的味蕾，满推荐的喔！