餐厅名称：伊达牛舌本舖 东京车站 GRANROOF店
消费时间：2019年/2月
地址：东京都千代田区丸の内1-9-1
电话：03 6273 4122
营业时间：10:00-23:00
每人平均价位：2200日圆
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：伊达の牛たんスープ定食
官网：http://www.dategyu.jp/
影片版：https://mozaiyang.pros.si/E4SMW
图文版：https://www.mozaiyang.com/blog/post/dategyu
话说我很爱烤牛舌的美味，每趟去日本几乎都会吃利久，但想想我从来没试过其他家牛舌
，这样无从比较起啊！于是这趟去东京立志吃吃看利久以外的牛舌！（这是什么志向…XD
）
跟朋友讨论了一下，她说在仙台吃过伊达の牛タン本舗，觉得还不错，查了一下东京车站
楼下有分店，那么第一天晚餐就决定吃这个啦！
※因为利久吃太多次也是利久的忠实粉丝，所以本篇有跟利久比较的一些个人心得，恳请
伊达粉高抬贵手啊～
东京车站的伊达の牛タン本舗位于 GRAN ROOF B1的美食街，估狗了一下是从东京駅一番
街往八重洲口方向走，不过这地方不好找耶！我们还走了一段才找到，它在同楼层店舖的
最后一间，位置有点偏远，虽然店内不大、座位不多，但是没什么人排队，很容易就入场
了。
门口的菜单，对我来说只要有厚切牛舌足矣。
我点的极厚芯たん定食，牛舌定食有分厚切跟薄切，我就是很爱厚切的口感啦！一定要点
厚切的啊！
烤得香喷喷的厚切牛舌，卖相、香气都不错，不过它几乎没有咸味，跟利久相比我觉得它
比较没味道，看了一下桌上没有盐罐，应该是要搭配它旁边附的两坨咸菜吃（请见上图）
，附的咸菜就满咸的，也好吃，搭配牛舌吃就还不错，不过我个人比较喜欢单吃带有盐味
的烤牛舌，加上利久的牛たん《极》带有一点油花牛味更重，所以牛舌的部分我还是比较
爱利久。
牛舌汤，带有葱丝的香气，我觉得满好喝的，跟利久比起来也差不多。
另外还点了一碗山药泥，有附一小瓶酱汁（还是酱油？）自己加。
山药泥拌白饭好好吃，米饭也粒粒分明很Ｑ弹，日本的白饭就是好吃啊！
朋友点的伊达の牛たんスープ定食，有一大碗牛舌汤、一碟薄切牛舌、一碗生菜沙拉。
汤里的牛舌还满多的耶！牛舌是卤过的，我有偷吃了一口还满好吃的，这个就比烤牛舌有
味道，汤头浓郁满好喝的。
薄切牛舌，这个我没吃就不知道味道了，但我觉得点这个套餐还满丰盛的，是份量还不错
的一品。
结论：吃完伊达の牛タン本舗后，我还是比较喜欢利久，不是说伊达不好，而是利久比较
对我的味，个人口味这种东西就是很主观的。