[食记] 台北 大同 牧山丘 MuHills

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-03-03 18:06:09
餐厅名称:牧山丘 MuHills
消费时间:2019/02
地址:台北市大同区迪化街一段173号
电话:(02) 2557-8938
营业时间:12:00 ~ 21:00
每人平均价位:500 ~ 800
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227154674
前阵子工作告一个段落后便开始找人聚聚,蛮想找介于咖啡厅跟义式料理的地方聊聊,食
物有点水准但不能太吵,最后挑了这间看起来蛮可爱的牧山丘来用餐,店内运用大量的花
草跟木质来装饰,是下班后蛮放松的所在。
AOP披萨应该算是这天最推的品项,饼皮干爽带劲道,咀嚼间散发著面香,大蒜、橄榄油
跟辣椒的比例拿捏得恰到好处,香气跟刺激感都十足开胃,搭配上头的风干蕃茄鲜味就很
足了,此外虾仁的口感也很饱弹,虽然要价四百出头但还蛮值这个价。再来松露野菇炖饭
也很推,高汤酱汁的调味与米芯都掌握得刚刚好,香气浓厚相当好吃,尤其搭配温泉蛋黄
的膏稠特别满足,只是个人不建议当作一人份来单点,份量其实以跟女性共餐的情况很够
了,最后我们甚至还得打包带走,因此即使价格稍高一些也不算溢价。下次再访也会点披
萨跟炖饭,很推荐。
至于碳烤花枝青酱义面来说,口味来说也很不赖,尤其辣椒宽面那微辣又类似面疙瘩的嚼
感很开胃,唯独可惜是这天碳烤花枝的熟度掌握有些失准,里头其实有点半生熟,恰好肠
胃有些敏感了些,不然其实蛮好吃的,只是以CP值来说还是推披萨跟炖饭。而森林莓果奶
油塔外型真的蛮漂亮的,塔皮酥实外也不显腻气,莓果的甜度也不显过份,价格也中规中
矩,可以点来尝尝。
店内其实有套餐的选项,不过以他们家炖饭跟披萨的份量都很足够的情况下,除非男生胃
口特别好或想尝试多点品项,感觉单点来分食就很够了。这里空间虽然不大,却有着花草
摆饰跟明亮的灯光,感觉中午或傍晚来用餐都蛮惬意的,只是八点就Last Order且九点休
息,平日下班造访会稍嫌紧凑了些,建议六点来会比较悠哉。

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