餐厅名称：匀净湖
消费时间：2019/3月
地址：栗县大湖乡新开村70-2号
电话：03 795 1007 需事前预约
营业时间：上午11:00 - 下午7:00
每人平均价位：1280+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文好读版：https://goo.gl/goseyL
采“私人预约制”的 匀净湖法式景观餐厅
到地点了，还得由电话通知人帮忙开大门
看似高级制度、高级价位却又没有高级服务与美食
最低价位从1280+10%服务费起
泡在看起来不怎么干净的水槽里我实在不敢下去XD
但是景观真的是很漂亮
而水下那些绿绿的就是...嗯 我觉得餐厅应该偶尔要刷洗一下
毕竟收费颇高应该可以久久清洗一次才对
还是会有游客敢下去拍照就是
餐厅的摆设非常简约，座位并不多
也有些许来渡假住宿的人，在这边享用住宿提供的早餐跟下午茶
一坐好就是等待服务员递来的菜单
服务员也没有打算多做介绍XD
因为只分A、B套餐
只是一般应该都会介绍一下主餐的调理方式....
原以为最低价的1280就能解决，一看到菜单都超不吸引我的
只好硬是点了A餐
魔鬼蛋、莎莎酱佐腿肉、鸭胸可莉饼，为前菜
汤品有海鲜清汤跟南瓜浓汤可以选择
我选择了海鲜清汤，真的非常清XD...
里头只有一小块花枝、两颗迷你帆立贝
汤中有淡淡市售的鱼汤味只是更清淡
西班牙蒜味虾 - 热前菜二选一)
法式田螺 - 热前菜 (二选一)
此时还会送来一颗巴掌大面包来配上这道热前菜的酱汁
我完全不能理解为什么不能再送个一般奶油供人食用
因为不怎么对味的热前菜，两个都除了油之外没有什么咸香味可以搭配
都这个价位了，配个奶油或果酱应该不为过吧
何况面包都是唯一可以免费续点的了
A餐主食 -无骨牛小排 (三选一)
A餐主食- 综合海鲜排(三选一)
感到欣慰的只有主食的部份
牛肉嫩度与味道都不错，除了附上绿咖哩+蘑菇的酱料，好在一旁有海盐
综合海鲜整体也不错，食材都很鲜甜
甜点就是当季的草莓一颗，头也没打算去掉跟很硬的冰淇淋迷你泡芙
还有吃了觉得平平的布朗尼，反而让我怀念屏东一间厉害的布朗尼
真的只会是一次店
只是碍在于很常经过这边，又号称全台最美景观餐厅
才会用着理由硬著头皮冲一波（反正生日快到了）
景色真的很漂亮
但自从没有下午茶方案可以选，强迫点高昂的主餐
想来的人可能还是要做好吐槽食物这块的准备XD