[食记] 台北 INPARADISE飨飨下午茶 101景观无敌

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2019-03-02 11:14:09
餐厅名称:INPARADISE 飨飨
消费日期:2018.03.01
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号微风信义46楼
电话:02 8780 9988
价位:假日下午茶$1190+10%
好读网志版:https://bit.ly/2NGvqKo
话说这家下午茶还蛮好订的 我约两周前订位一通电话就搞定
不过好像不可指定靠窗位 服务生只说依照订位号码给位
下午茶时段是两点半到四点半 两点开始排队入场
比较特别的是须由隔壁的国泰置地广场上楼

飨飨在一楼就有服务人员协助开闸门
然后由靠左的电梯直达上楼
不得不说飨飨的LOBBY 好W HOTEL

我们的订位编号是36 给的是B0X的位子 居然很幸运的面向101
不过我们取位时 也没特别指定位子就是了 总之只有1/4的机率 请各位好好把握 XD
这美景真的有 就算难吃也值了1300的感觉

两点半准时入场后 寿司台绝对会先爆满 所以我们策略是先吃熟食区
首先是现煮鲍鱼粥

我加了很多XO酱 颇辣 鲍鱼相当新鲜好吃 里面的米饭很少 不怕占胃 总之重点就是汤头
跟鲍鱼
再来是隔壁的现煮牛肉汤 蛤仔汤也不错 可惜ALWAYS要排队 太可怕惹
松露薯泥看起来很威 不过实在没有余力去吃 旁边的奶油玉米感觉也不错
后方的枫糖烤猪肋排也PASS
再来是一旁的肋眼 个人觉得 它给我的部分太油 SO SAD
然后是九孔 调味偏清淡 反而能衬托出九孔的鲜

老妈拿的西班牙海鲜炖饭 普

下午茶没有煎干贝 只有猪 牛 羊 虾 四选二
这区我觉得蛮好吃的 拿了两次
一次是虾羊 羊排超好吃 超嫩 配上薄荷相当解腻阿 可惜肥的部分也偏多
草虾则是普 不过有摆盘就是有差 整个食欲大增
顺便给大家看一下成堆的猪牛羊 就知道对比了XD

第二次我选了虾牛 这牛小排让我惊艳阿 虽然没有带骨 可是厚度很够 重点是熟度刚好
超JUICY
能够在我八分饱时还觉得好吃的东西真的不多XD

接下来则是杂鱼军团 大家就看看照片就好 我也是趁乱随便拍
上汤娃娃菜
水煮石斑鱼
炒山苏 又嫩又脆
川味牛肉粒
失败的晶莹鲜虾饺
超好吃的脆皮鸭握寿司 中式烤鸭搭配醋饭居然这么搭
乌鱼子炒饭 会吃炒饭的大概只有我这傻瓜 不过这道真的相当粒粒分明 我必须克制才能
不多扒两口

黄金鸡汤 想补身子的可以多喝两口
鱼卵蒸蛋 摆盘100分

生食区我几乎都没取用 PASS
比较推荐的是比目鱼握寿司 这个我家巷口两贯就要卖80元 所以我卯起来嗑
它们家的比目鱼上面还会放有金桔 老实说真的很多余 不过比目鱼吃下去依然入口即化
美中不足的是大概在室温下放了有一段时间 总感觉鲜度不是这么的足
其他的还有蓝虾握寿司 也蛮特别的

吃完正餐 接下来的甜点则是没让我这么惊艳
唯一不用排队的舒芙蕾反而比较好吃
内里是偏湿润的蛋糕体 再加上现烤热热的就是好吃!

蛋糕三兄弟我只记得后方的那个伯爵红茶蛋糕 建议大家一定要拿阿~~~~
相当虚华的现挖蜂巢 有够难挖 我在那边抠了老半天 而且像甘蔗一样 吃进去甜甜的 然
后渣渣还要吐掉

冰淇淋是哈根大士 因为各大BUFFET都有 就不多做介绍了
接下来是饮料区 离甜点区刚好是反方向 这动线真的很奇妙
有海尼根 现调鸡尾酒 茶类 咖啡类可以选
饮料我推荐港式奶茶跟热拿铁
咖啡是现做所以也有拉花

后来点的碧螺春 原本以为这价位应该是茶叶吧 结果是茶包= =

好话说尽 接下来我要抱怨一下
其实这缺点饕客都略有耳闻
那就是飨飨太多餐点都需要排队
以往我吃遍各大自助餐 前一小时取餐 后一小时大部分都可以很悠闲的慢慢享受
可是这家不是 我破天荒的两个小时都在处于一种忙三小的状态
跟我妈完全没空好好聊个天 因为是各自取餐 往往我拿回来 换她出动取餐
所以这家景色美归美 如果是约会的话应该很糟
我跟服务生抱怨咖啡要排队太久 他只回我因为只有一台咖啡机
WTF!!250人 你只给一台咖啡机?然后我看也只有一人在操作咖啡机
甜点区也很糟 我只想拿个冰淇淋 也要跟着拿蛋糕拿水果的人一起排队
虽然整体来说餐点品质很精致好吃 可是真的不适合慢郎中来
所以我只推荐来一次体验看看高空BUFFET就够了
回程走回微风南山时原本想拉我妈去吃一兰 不过想想这举动实在太蠢
所以只买了吐司工坊的咖椰吐司解解馋

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