[食记] 台北大安-桌菜长辈聚餐好选择-老彭的菜

楼主: Guyinkt (love that)   2019-02-27 23:13:01
消费时间:2018年/11月
想要带着家人一起聚餐吃桌菜吗?
就请到台北大安区-信义安和站附近的-老彭的菜吧!
其中可是有30年以上的老师傅坐镇
料多又有划算的价格(人均约400元)
特别推荐百花油条(油条内塞虾泥)及红烧控肉(柔嫩又入味)
就来看看感觉如何吧!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212534847
以下为文字摘录版
这次家里聚餐到了信义安和站附近的老彭的菜
其中的厨师还是大餐厅出来的
可以用平实价格吃到饭店般品质
又备有多人数的圆桌是适合宴客的地方
甚至连菜单都附上中,英,日三种语言
如果搭乘捷运的话请搭到红线信义安和站
从二号出口出来后往前直走
不用五分钟就会看到左手边的红色招牌
冬天要到了来这吃个锅似乎也很适合
还有比较少见的甲鱼锅喔!
看别人的推荐似乎都蛮推羊肉锅的
用餐环境其实很有家庭味也感觉一般
但可以看到有很多大小不一的圆桌
如果多人数的话还有地下室可以坐
虽然今天是平日的晚餐时段
到最后也是坐满满
要来的话还是先打电话来订位吧!
其中更特别的就是有附上英日文的菜单
要招待外国友人体验道地口味
又没有太多预算的话
合菜从3600起跳一般的菜式大多为200~500之间
老彭的菜真的是好选择
一上桌会有一些小菜
如果不想要的话可以退掉
但很推这一盘黑豆
煮的很软却还保留饱满外观
不过因为今天因为等人延迟上菜
也算是打乱了出菜顺序
于是第一道上桌的反而是小鱼青菜
第二道上的蒸蛋白完全惊艳到
原本还以为是豆腐
但吃下去之后才发现纯蛋白蒸出来竟然比豆腐还柔嫩
加上上方的干贝丝烩料
味道和口感都有不少变化
之后上这超大一锅鸡汤会在眼前加热
一直到再滚开了再喝
外带时还可以说把汤加满
是有没有这样划算?
鸡汤鲜味十足
只不过也许鸡肉煮太久了会觉得有点柴
单以喝汤来说的话可以拿到高分
再来是腊味三吃
这的腊肠有分辣和不辣的
个人推荐点辣的
会比较像是一阵阵的辣味而不会持续的让人感觉不舒服
蜜汁排骨
当然就只有好吃柔嫩又下饭来形容了喔!
最特别的是这百花酿油条
里面有虾泥
可以吃到油条的爽脆又可以品尝到鲜味
下方为底的是炒豆芽韭菜之类的
如果觉得油腻时来一口爽脆的绿豆芽反而可以中和
如果是肉食主义的话则推荐点这的控肉
其中的料加上豆干和豆腐整个分量很澎湃
肉又是切大块去卤的
所以算是保有弹性而不适软烂的那种
一不小心就又两碗饭下肚了
清蒸石斑
肉质有弹性又蒸的刚好
直接用筷子就可以把鱼肉和鱼骨分开
最后又加点了一道炒牛肉
一样柔嫩又够味
另外还有一道没照到的芋泥鸭
咸甜的口感加上酥脆外皮
是大器又费工的宴客菜
最后甜点是豆沙锅饼
薄脆的饼皮加上些许豆沙
正好为今天的晚餐画下句点
要下结论了喔=>
整体味道偏重
份量大也不算贵
加上交通方便又有中英日文菜单
要点酒也是没有问题的喔!
(喝酒伤身请适量)
店家基本资料=>
地址 : 台北市大安区信义路四段150号
电话 : 02 2754 6118
营业时间 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天)

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