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餐厅名称：Prime One
消费时间：2019年/2月
地址：台北市中正区中华路二段1号
电话： 02 2314 3300#3368
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虽然知道花园大酒店的Prime One牛排馆很有名
但我每次来这边都是来工作 无缘来享用美食
Prime One在花园大酒店的后方
我是问了一下服务人员才找到牛排馆的入口
是有点隐密的地方
Prime One牛排馆获得米其林指南推荐这件事
就不用我多说了吧
所以今天第一次来用餐　　还蛮期待的说
因为有人要赶高铁的关系
所以我们就点了一个商业午餐
我不用赶高铁　　就点了一个完整套餐囉
(其实后来发现套餐跟商业午餐的差别就是多了一个前菜）
[手工面包] 手工面包有两种口味　　考的外皮很酥脆　　里面却很软 还有特制的松露
奶油酱
一个不小心就吃了两块啊
[冷前菜] 这是我套餐的其中一个冷前菜
非常的精致
有培根　　黄色的意大利面管里面有满满的起司
很特别也很好吃
[商业午餐 主厨特制沙拉 套餐价1500元]
商业午餐的前菜　　是沙拉　　看起来也很不简单喔
除了贵松松的西班牙火腿之外
还有一颗处理的晶莹剔透的水波蛋
一整个好漂亮
[热前菜] 套餐的另外一道热前菜
本来以为是干贝
结果没想到居然是白萝卜
一整个有点小失望　　哈哈哈
[南瓜浓汤] 黄澄澄的南瓜汤
很浓超好喝
服务生会先在旁把碗送上之后
再用茶壶倒上南瓜浓汤
（其实有时候不太清楚为什么很多餐厅要这样子　　当场现倒装好　跟在厨房装好送上来
会有差别吗？ 哈哈）
[商业午餐 每日例汤]
[美国Prime湿式熟成30天肋眼心牛排8oz 套餐价2280元]
我最喜欢的肋演牛排 上头有果干还有我最喜欢的芥茉籽酱
我这份是五分熟　　　我个人是觉得蛮刚好的 外焦内软 牛肉也是超ｊｕｉｃｙ
服务人员还送来五种不同的塩
选择性也太多了吧
有盐之花　红酒塩等等
但是我好像还是最喜欢芥末籽酱　　哈哈
[美式咖啡] 餐后的咖啡 蛮普通的　对我而言醒脑效果好像不是很好 就不多介绍了
[甜点] 套餐的甜点除了草莓点缀之外　　旁边绿色像草地的是海绵蛋糕
[商业午餐 主厨特制甜点] 商业主餐的甜点看起来好像还比较诱人呢
来看一下环境吧
餐厅本身是属于长条型的 有大片的对外窗　屋顶也是透光的 所以整个餐厅采光非常的
舒服
最重要的是餐厅看出去都是一整片绿油油的树 看起来真的超舒服的啦
这个最里面的位子应该是最佳座位了把
靠窗而且两边都是绿树在窗外
半开放的厨房可以看到厨师正在里面忙碌还有厨师的介绍呢
附上菜单　　给大家参考一下喔
花园大酒店就在小南门站的附近
从这边到西门町或台北车站也蛮方便的
不过如果真的要说台北市的五星级饭店牛排餐厅
我还是想推圆山牛排馆啊　　ＣＰ值最高阿
[email protected]台北 完全不输教父的圆山牛排馆
[email protected]台北圆山牛排馆 老饕就该去的隐世高档牛排
连假前的最后一天
很开心大家可以在短短的时间内立刻集合来个小尾牙
然后就准备要各自回家过年了
希望新的一年大家都可以身体健康　　开开心心的
每个新年新愿望都可以达成
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