Fw: [食记] 高雄 高字塔旋转餐厅-小红食堂,边吃边看大船入港

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-02-10 17:17:12
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1SN-mHbe ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 高字塔旋转餐厅-小红食堂,边吃边看大船
时间: Sun Feb 10 17:16:56 2019
地址:高雄市小港区南星路2808号(高字塔下)
电话:(07)871-1707
营业时间:平日16:00-20:00,假日11:00-21:00
每人消费:视所点菜色而定
消费时间:2019年2月
邻近捷运站:捷运小港站4号出口转搭红毛港文化园区接驳公共汽车(接驳公共汽车仅假日行驶)
无音乐图文:https://reurl.cc/LXOV9
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也好几年没来红毛港文化园区了,不知道高字塔的旋转餐厅已经变成小红食堂。小红食堂
这个名字在栈贰库就看过,但评价好像满普通的;这次因为因缘际会,而在红毛港园区里
用餐,也一窥旋转餐厅神秘的面貌。
旋转餐厅位于二楼,假日每人低消250元,平日无低消限制;在买红毛港文化园区门票时
,门票下面会附有20元及30元的消费券,可以在这里依规定使用,只是限制有点多,所以
我也听得不是很清楚,但每满250元可以使用一张30元消费券是确定的。
此次用餐算是过年期间,所以没办法像平常一样单点,只能选择春节特别菜单上搭配好的
合菜组合,这次选择的是3600元(6人份)的菜色,刚好一行人也是6个人。
如果非过年期间用餐的话,一般的菜单就像下面这张,主打海鲜料理。
既然是旋转餐厅,窗外景色自然就是重点了,这次是晚餐时段用餐,进来的时候天还是亮
的,不知不觉就已夜色低垂了。
上菜的速度还满快的,虽然没有按照菜单上的顺序上,但以这些菜色来说不按照顺序似乎
也无伤大雅。
首先上来的是老酒席大锅菜(平时单点中180元/大360元)。这大锅菜很明显是甜口味的
,个人觉得可以接受,只是喝起来没有很烫口,比较可惜。
家传乌鱼干米粉汤(平时单点中180元/大360元)。我刚好没有舀到乌鱼干,所以不知道
吃起来怎么样,但光吃米粉和喝汤头,并没有什么味道,也很可惜。这道菜会另外送上一
小碟香菜,喜欢吃香菜的人应该会很开心。
综合生鱼片,吃起来还不错,尤其一旁的牡丹虾,口感软烂软烂的,也很有风味。
如意古早鱼(平时单点180元),这算是最下饭的一道菜了,酸甜口味加上炸过的小鱼,
很开胃,一个人就吃了好几条。
欢乐花枝丸(在平时的菜单上没看到这项)和鲜鱼煎饼(平时单点三片180元),这两样
都非常普通,花枝丸本身没有太多的味道,还是自己家里年夜饭在市场买的花枝丸好吃;
鲜鱼煎饼更是让我们大失所望,根本只是比较厚的黑轮,吃起来也没什么味道;最好吃的
大概就是那小黄瓜了。
招牌卤肉饭(平时单点30元/碗),上面有偏肥的卤肉、一些姜片以及应该是鱼松的东西
,经过彻底的翻搅之后,吃起来还是没什么味道,最后勉强吃完,只有吃完嘴巴觉得黏黏
的,才记得自己刚才吃过卤肉饭。
富贵清炖小鲍鱼(平时单点每颗180元),这次点了一桌6人份3600元的桌菜,平均每人每
道菜是60元,所以这道菜应该是整个晚餐吃下来最有价值的东西了。鲍鱼本身还不错,汤
头的药膳味也很浓,热热喝很满足。
迎春活跳虾(平时单点中180元/大360元),虾子中规中矩。
接下来是合菜菜单之外另外单点的甜点,叫作凤梨卡特卡(4吋方380元),经查原料有法
国无盐发酵奶油、有机鸡蛋、海藻糖、面粉以及金钻凤梨等,这道甜点应该是餐厅主打的
,但我们会点这道也是经过店家的强力游说,说是全台独家贩卖,有客人吃了一次就买了
八份回去。糕点本身还满扎实的,最上面是一层处理过的凤梨肉,底盘及侧壁则比较像是
塔类那样支撑著,但是口感又比塔皮还要湿润,口味酸甜,是还满好吃的,只是这价位几
乎是外面那种手作甜点专卖店的价钱了,一小口就要四十几元。
纯正杏仁茶(平时单点50元),纯不纯正我不知道,因为平时都怕喝到不纯正的所以没什
么在喝杏仁茶,但是这碗喝起来是满香浓滑顺的,友人还去加点了油条(18元/条)放进
去,油条的咸味与口感搭配杏仁茶的甜味让人十分难忘。
最后是另外单点的饮料珍珠奶茶(单点50元),可以使用门票上的20元消费券,但饮料价
格如果没超过30元则不予折抵。这饮料杯的大小算是中杯的,奶茶本身并不太甜,甜味主
要来自于珍珠,用来饭后解渴还不错。
结论,小红食堂最大的卖点大概就是“旋转餐厅”这个亮点了,只要稍微用点心都能感觉
到在旋转,但因为整个餐厅直径还满大的,所以一个晚餐吃下来都还没有转到一圈回到最
初进来的地方。服务方面是不收服务费的,加上过年期间,也不好要求什么,整体来说还
可以。至于菜色,虽然有几样让人留下深刻印象还不错的餐点,但是也有太多样餐点都有
加强的空间,以一人600元的价位,到一般没有特别装潢和服务的热炒店或海产店应该可
以吃得比这里好,不知道平常如果用单点的会不会CP值高一点。如果想体验旋转餐厅的话
还是可以来被旋转看看,看大船入港,赏壮丽的夕阳,顺便游逛红毛港文化园区,了解当
地历史文化,也是很棒的体验,只是别过年期间来就是了。

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