餐厅名称：Cafe’la(咖啡乐)
消费时间：2018年/10月
地址：新北市中和区中正路728号1F (中和远东园区内)
电话：02-8226-2525
营业时间：8:00～17:00(星期一~星期五)，8:30～17:30 (星期六~星期日)
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：正宗港式鸡蛋仔
图文网志好读版:
https://ian.yicozy.com/archives/1783
中和园区也能吃到道地的香港鸡蛋仔
今天来跟大家介绍一间位于中和远东园区内气氛极佳的咖啡厅 – Cafe’la(咖啡乐)，会
跟大家推荐的原因主要是它有卖我儿子(小草弟)爱吃的香港鸡蛋仔而且也是主力产品，若
在中和园区上班的朋友们想吃到道地美味的香港鸡蛋仔，可以就地前往品尝唷！
因为鸡蛋仔的味道既香又诱人，引进台湾后也造成一阵旋风，它类似台湾的鸡蛋糕，想看
看鸡蛋仔典故的朋友们可以看这篇【连续三年米其林推荐街头美食-妈咪鸡蛋仔Mammy Pan
cake】，由于我儿子很喜欢吃鸡蛋仔，而在某日下班的夜里我儿子心血来潮的告诉我他今
天晚餐想吃鸡蛋仔，于是我便赶在Cafe’la(咖啡乐)打烊前(周一至周五：8:00～17:00)
，赶紧前往购买当一个好孝子XD。它的店址位于园区内而从我公司走过去也不会太远，所
以还来得及购买香Q的鸡蛋仔。
店内环境介绍
Cafe’la(咖啡乐)全店采工业风装潢，灯光明亮所营造出来的氛围让人感到极为舒压，很
适合商业小聚会和公事洽谈，整体的环境真的很棒，因自己本身有睡眠障碍的问题故无法
点一杯咖啡来品尝其是否对味，可能要请读者们自行前来体验了。今天我点的是他们的组
合套餐二份(一份现场享用，一份帮儿子买)，其套餐内容是一份原味鸡蛋仔+一杯冻柠茶
的组合(可折抵10元)。
点完餐点之后，坐在沙发上感受这片刻放松的时间，也顺便环顾一下四周的工业风装潢，
感觉得出来老板很用心的在营造舒适的用餐环境，再结合香港的平民美食-鸡蛋仔的加持
，让我个人对其印象加分不少。以木头为主装潢充满了温度，给人很悠闲、放松的感觉，
再加上吊灯、铁件等工业风元素的加入，让其温暖中带点踏实感。
美丽的店员在吧台中制作鸡蛋仔和调配饮料，其制作过程皆能被清楚的看见，而工作区也
非常地简洁干净，让消费者可以安心的享用美食。
明亮工业风的灯光营造出LOFT的风格，看着那发亮的钨丝，就能感受到属于光的美丽和温
暖，坐在沙发上放松一天的疲惫轻松享受着平价的生活美学。
和星巴克 (Starbucks)一样，商品陈列柜皆会放一些与咖啡相关的商品，但唯独不同之处
就是星巴克买不到正宗香港鸡蛋仔，光是这点Cafe’la(咖啡乐)完胜XD。
外酥内Q的鸡蛋仔
因为是下班时间园区内的几乎所有的店家都准备要打烊了，故店内也只有我一个客人，约
莫等了3至5分钟，在经过美丽店员的巧手烧烤制作后，热呼呼的鸡蛋仔已经到我的手上，
其实鸡蛋仔在制作并不容易，外皮要酥脆以及内层不能够湿软，时间上的掌控到放凉成型
全部都是关键，香味四溢的鸡蛋仔令人垂涎，再入口之后Q脆弹舌很好咀嚼，吃起来也外
酥内Q，真的让人想一口接着一口吃个不停，再搭配套餐的冻柠茶简直是绝配！
后记
很难想像在中和园区也能吃到正宗的香港鸡蛋仔，而且灯光明气氛又佳，制作出的鸡蛋仔
也是外酥内Q并不输香港的在地口感，住在中永和或园区内上班的读者们，若想就地就尝
到正宗的港式鸡蛋仔，可以前来Cafe’la(咖啡乐)试试唷！下面附上他们的名片和地址，
有兴趣的朋友可以来尝鲜。