餐厅名称：马路上日式小吃
消费时间：2019年/1月
地址：花莲县花莲市光复街30-1号
电话：(03)8360156
营业时间：11:30~13:30、16:30~20:30
每人平均价位：NT$70~100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：马路上寿司
网志版：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/227038877
马路上日式小吃
原本的确是开在马路上的路边摊
后来店家攒了点钱
终于有了一间自己小小的店面
本店以食材份量及价格取胜
让人可以用平易近人的价位享受到经济又实惠的日式料理
整体而言
物美价廉
CP值算是满高的
马路上的店招牌
店面位于花莲市中华路旁的巷子内
虽然有店面好一阵子了
但马路上这名称
不由得让人想起过去经营路边摊的那段苦日子
店家在花莲小有名气
即使不到客满
仍一直有人陆续出入
可见生意还不错
媒体采访
招牌上看得到标示凤中奇缘、食尚玩家等美食节目曾采访过本店
如此对美食爱好者的吸引力将大增
迫不及待前往品尝看看
用餐环境
店内有不少位置
里头大约可容纳50~60人
人声鼎沸
有点像在台式热炒店
马路上的日式小吃不比高档日式料理店
味道其实都比较偏台式
堪称是台味最重的花莲日本寿司料理店
柜台墙上贴的菜色图一目了然
寿司拼盘也有照片可以参考
综合寿司有分几类
大小两款寿司有些相似
只差在食材份量多寡而已
比较推荐的是点马路上寿司
份量虽然与综小合寿司差不多
但口味还多了海鲜食材
菜色多样化的菜单
以日式料理来说
这样梦幻的价位真是佛心来着
一不小心就会点过量
划单后拿去柜台
等候上菜
上菜上得很快
不知不觉就出了干贝唇这道很适合开胃的凉菜
口感QQ有嚼劲
马路上寿司
可一次享用到六种不同口味的寿司
依顺时针来看依序有细卷的海苔寿司、花卷寿司、生鱼片寿司、
鲍鱼寿司、虾寿司、豆皮寿司
每颗每种口味都刷上甜甜的酱油膏
每一样都很下饭
海苔口味的细卷寿司
馅料有小黄瓜、肉松、蛋皮等
与一般常见的寿司口味无异
花卷寿司
米饭饭粒不会过黏
而且馅料很扎实
马路上寿司中唯一的生鱼片寿司
咬起来挺Q的
但少少的一块
觉得仍意犹未尽
因此光是生鱼片就又多点了两盘：
1.生鱼片寿司；
2.生鱼片
生鱼片寿司
这样一盘只要NT$60
真是令人不敢置信
很大很饱满的寿司
看照片就知道块头有多大
芥末已经抹好了
辣劲够味
酱油膏事先淋在寿司上头
甜味似乎有点被酱油膏盖过去
旗鱼生鱼片
这生鱼片的鱼种为旗鱼
是店家每天早上从花莲港买回来的
肉质超新鲜
用鱼身造型的盘子盛装的新鲜生鱼片
一碟一共有八片
每一片都给的很厚实
诚意十足
生鱼片+紫菜+萝卜丝
想花小钱又想吃生鱼片
来这里吃就对了
就算点很多也不会超出你太多预算
章鱼寿司
东西新鲜好吃
每一片味道都超丰满
吃起来非常满足
虾仁手卷
沙拉超多
虾仁超肥美
一口便叫人迷恋不已
芦笋手卷
芦笋既嫩又很鲜甜
吃起来很清爽
极适合夏天吃
物超所值
锅烧米粉
不知道哪根筋不对
怕吃不饱又点了锅烧米粉
虽然卖相看起来稍差了点
但吃起来还是很赞
料多实在
汤头ok
浑圆的鱼丸
让人忍不住就狼吞虎咽
锅烧肉沾芥末居然这么对味
这整顿吃下来超有饱足感
肚子好撑
吃到最后太饱
差点要放弃
吃完总有很高的满足感