2017年就开幕的 锅in 小火锅营业至今
因为C/P值高，是附近师大、台大学生们的最爱！
这期间我也陆续来这用餐了很多次，想说该是分享它的时候啦！
*都是每次用餐时手机随便拍拍，所以没有设备图
网志图文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/46294050
锅in 百元风味火锅
地址： 100台北市中正区汀州路三段196号
营业时间：11:00–23:45
电话： 02 2367 0672
用餐：2017忘了几月～2019/01
只能付现$$$
2017年在门口拍的，但一年多来每次吃饭时间经过，都是如此盛况。
大概是因为最低只要$150但除了火锅同时可以享有：
1.白饭自助吃到饱
2.酱料、各种碳酸饮料与柠檬红茶无限自助
3.爆米花冰淇淋等甜点无限自助
跟市面“8锅”啦、“两披索”有着差不多的消费型态，
都是提供各式汤头，其他周边无限自助。
但我吃过附近的8锅等相似的小火锅店，我觉得相较之下锅in 提供的汤头是更实在的。
锅in 菜单 价格表
饱足：里面会有约4片猪肉片跟其他蔬菜
过瘾：除了原本饱足的份量，再多一盘肉片（约8片）
海鲜锅（饱足） $150
海鲜锅的价格$150是锅in 的低消，给最基本的汤头，里头已经先放好青菜、火锅料等。
基本$150的锅物都会有4片猪肉，
以男生的食量来说这些份量是不够的，但可以多吃两碗白饭补足XD
部队锅（过瘾） $220
因为我把原本的猪肉换成牛，所以会再加20～
给了两大片起司！！！这天很想吃有起司味道的锅，所以才点了部队锅！
▲这里的牛一定是培根牛，想要吃再好的肉也没有了XD
部队锅汤底是用泡菜汤头，里面还有年糕之类的。
汤头酸酸甜甜的，还有我爱的起司所以煮开了很好喝～非常浓郁。
王子面绝对是台式部队锅的灵魂！！
吸饱泡菜汤汁的王子面颇好吃。
一般韩式料理部队锅$300开锅，
单人很难自己吃光的话，可以来这用更低的预算点来过过瘾，仍是很够味的！
但这里加汤都是加清汤，跟“两披索”点什么锅就加什么原汤相比，
锅in 会越来越淡，所以跟我一样爱喝汤的朋友火别开太滚，省著点喝啦。
养生药膳锅（过瘾） $210
这里的枸杞与红枣份量是够把汤煮甜的，不像有些店只是装饰而已XD
汤本身的药膳香气以这样的价位来说，我觉得还蛮足，已很有诚意！
所以我还蛮喜欢它家的药膳汤头，越煮越甜，到最后丢白饭煮野炊很好吃。
牛奶锅（饱足） $170
这份我有加$20换羊肉～这里的羊肉是重组的（废话），就一般小火锅店的羊肉品质
这里的牛奶汤有加一片起司，所以相当甜润
对很爱牛奶锅的我而言，
这里的牛奶锅因为成本问题当然是不够奶的，
可是以这样的价格有蛮重的奶香也算实在了！
所以我想吃便宜的牛奶锅都会来这～
蕃茄锅（饱足） $160
它家的蕃茄汤蕃茄香气蛮重也蛮纯，里头也给蛮多蕃茄片的～所以我很喜欢！！！
若有时想喝清爽酸甜的汤头，就会来这里点蕃茄锅～
麻辣锅（饱足） $170
麻辣汤算是清淡，略麻不怎么辣（但辣椒可以自行去酱料区拿）
鸭血没怎么入味，所以也还好。
这里的麻辣汤对我而言不够味，所以只点过一次。
我还蛮喜欢锅in 的
因为我很爱喝各种风味的汤头，我爱喝的口味锅in 都有，而且汤头的品质也不错～
目前没有喝到淡淡水水的感觉，没有失望过。
虽然它锅里的料并不多（4片肉一些青菜跟火锅料其实颇虚）
但我认为它的成本都在它汤头的品质上，
所以爱喝汤的我才会一直来一直来（我大概两周会来吃一次，频率算高了吧！）
若在锅in 点到$220以上的价位，
我会认为以这个预算来说，其他地方可以吃到品质更好的肉
但就不会像锅in 有这么多汤头可以选了。
所以说锅in 多好吃吗？汤头真的多棒吗？并没有。只是在台北市公馆商圈“以这价格来
说”，很有诚意了！
有时想喝不错的汤头，又不想吃很差的肉，
希望用餐环境可以跟一般200多元的小火锅店一样舒服，
价格又想压在200内的话，锅in 绝对是首选，所以每到吃饭时间，
锅in 的门口永远都被最重视C/P值的学生挤爆XD
跟附近的首尔之星相比，首尔之星的汤又咸又虚到一个无法描述的境界
我比较在乎汤头的品质，所以还是喜欢锅in
若有空到公馆这里逛街
想吃可以自己控制火侯、非三妈那种酒精膏的小火锅，
但是预算只有 $150左右，锅in 是很不错的选择唷！