[食记][台北市] Japan Rail Cafe 超浓抹茶冰淇淋

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2019-01-28 12:57:01
图文网志:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226952393
餐厅名称:Japan Rail Cafe
用餐日期:2019.1.25
地址:台北市信义区松智路17号4楼 (微风atre南山店4楼)
电话:(02) 2720-8362
营业时间:星期一~三、日 11:00~21:30;星期四~六 11:00~22:00
FB粉专:https://www.facebook.com/JRCAFETAIPEI/
台北市信义商圈现在又多了一个美食和购物的广场啦!
微风集团在台北101隔着松智路对面盖了微风南山购物中心,
于今年1月10日盛大开幕,
进驻了相当多美食餐饮品牌,
其中引进了相当多日本和其他国家的连锁餐厅。
微风南山楼层规划为B2~7楼有多间美食餐厅、精品、流行服饰、杂货等各类型店家,
高楼层则有46~48楼的高档天际餐厅和酒吧。
前阵子都一直在忙碌,
直到1/25(五)那天总算得以首次造访微风南山。
微风南山开的餐厅当中,
最受我们抹茶控们瞩目的就是4楼的 "Japan Rail Cafe" 。
"Japan Rail Cafe" 是由东日本旅客铁路株式会社(JR东日本)和台湾捷尔东事业联手开发
的日式咖啡简餐餐厅,
这是JR东日本继新加坡后的亚洲第二间店。
"Japan Rail Cafe" 在台北的分店跟日本静冈县藤枝市的“丸七制茶(ななや)”合作,
推出7种不同浓度风味的抹茶义式冰淇淋,
其中浓度最高的第7级抹茶冰淇淋号称是现今全球最浓的抹茶义式冰淇淋。
这样的抹茶冰淇淋登台了,
抹茶控们一定要冲一发的啦!
听到很多在IG上的美食客朋友们分享的心得以及他们用餐当时很夸张的热销情况,
就觉得这家要去一定得早点去啊!!
我在当天早上11点整微风南山一开门就立马冲上4楼!
店里用餐座位都挺舒适的,
墙面上挂了几幅日本旅游广告海报。
他们提供餐点以外还有许多推广日本旅游的情报。
这家供应的冰淇淋口味包括7种不同浓度的抹茶冰淇淋,
都是选用静冈“丸七制茶(ななや)”的抹茶制作,
1~7级一字排开满满绿绿的让人看得好疗愈啊哈哈!
其他口味则有焙茶、玉露、巧克力、香草、草莓、白桃芒果、柠檬薄荷和葡萄柚荳蔻等。
我当天一个人就点了两份双球来吃,
但是想要详细拍照和个别介绍的关系,
就请店员把4球都分开装。
我点了5级和7级抹茶以及焙茶、玉露各一球。
"藤枝抹茶No.5" 冰淇淋
5级浓度的抹茶冰淇淋的抹茶味已经很浓郁了,
微苦不过相当的甘甜,
充满抹茶本身回甘的尾韵。
冰淇淋质地相当绵密口感滑顺而且不会腻口。
我现在是走入重度抹茶控的等级,
当然最高等级的 "藤枝抹茶No.7" 冰淇淋是一定要尝试的啦!
7级抹茶冰淇淋的抹茶粉用量是比其他等级所使用高3倍的量制作的,
号称是全世界最浓的抹茶冰淇淋。
抹茶的味道和香气更为浓郁醇厚,
苦韵也明显更浓甜度也较低,
但是吃起来却是相当地顺口,
放进嘴里浓郁茶香在嘴里化开的滋味超棒啊!
这风味真的超迷人的!
焙茶冰淇淋
焙茶冰淇淋吃得出焙茶的浓厚煎焙香气,
但是甜度太高了。
玉露冰淇淋,
使用静冈产的玉露茶制作的。
玉露茶的香气明显的,
茶味淡雅不过回甘的尾韵不错,
甜度个人觉得中等偏高。
身为重度抹茶控之一,
很开心能到 "Japan Rail Cafe" 享用超浓抹茶冰淇淋,
尤其能吃到号称全世界最浓的 "藤枝抹茶No.7" 冰淇淋实在太棒啦!
YES YES YES YES YES YES YES!!!!!!!
(吃到最浓的第7级所以要喊7次YES!!)
此外 "Japan Rail Cafe" 的抹茶冰淇淋非常抢手喔!
我造访的当天虽然是平日,
但是还是销售得超快啊!
大约中午12点整左右就开始大排长龙,
下午1点半的时候3~6级抹茶冰淇淋卖完,
下午2点半更是抹茶冰淇淋1~7级全品项卖完!!
真的超惊人。
所以在现阶段热潮很狂的时候,
如果想吃到 "Japan Rail Cafe" 的抹茶冰淇淋,
一定要在早上11点整微风南山一开门的时候就冲上4楼前往享用!!
话说昨天(1/27(日))我约了好友们二冲微风南山,
也是一开始就先冲 "Japan Rail Cafe" ,
由于是假日的关系所以11点半就大排长龙了,
大概排了45分钟才排到。
我自己点了一球7级的抹茶冰淇淋,
另外两位朋友则是分别点了3级和5级的。
他们虽然平常没有吃得这么浓但是都很喜欢,
而且我让他们各试了一口7级的他们也都觉得很好吃。
所以我个人认为就算是非抹茶控的朋友们,
还是可以去试试看的唷!

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