餐厅名称：老吉士（天平路店)
消费时间：2018年/12月
地址：上海市徐汇区天平路41号
电话：(021)62829260
营业时间： 11:30~14:30 ; 17:00~23:00
每人平均价位：约人民币100
图文网志：https://goo.gl/j2pmRP
上海菜又称之为本帮菜， 以“浓油赤酱 ”的特色为大家所熟知，而说到上海有名
的本帮菜馆，不能不提到 “老吉士 ”。
老吉士目前在上海已有多间分店，位于徐汇区的天平路老店，除了夹带着明星光环
（听说李安、林青霞、张国荣都是这里的座上宾呢)，而其位于法租界独特的地理位
址与老建筑都为老店更增添了味道。
近期刚好看了网络剧《上海女子图鉴》，其中有句充满讨论性的台词说道 “只有头
顶上有梧桐树的地方，才是上海 ！”而老吉士门口正是两排满满的梧桐树，这样够
有味道了吧？(笑)
不多说进入食物照～
老醋海蜇头 咬起来像软骨的脆感，恰到好处的醋酱汁，超级开胃（但是讨厌香菜
的人应该会有点崩溃XD)
吉士咸鸡 不算特别，中规中矩的味道。
葱油拌面(大推) 名不虚传，看似普通，却是简简单单的好滋味，好吃到马上
叫了第二碗（笑)
上海菜饭 这碗是叫来配红烧肉的XD
小插曲: 这时候刚好听到隔壁桌的台湾人讨论到台北最好吃的菜饭是西门町的上海
隆记菜馆，可惜因为都更的关系隆记已于2018年底歇业 :(
外婆红烧肉 典型吃起来带有甜感的上海菜，酱色深，肉炖的软嫩不腻，总之是很好
配饭的一道菜。
葱烤鸦片鱼头 （需预订） 满满炸过的青葱包覆住了底下的鱼头，鱼头吃得到胶质
又带有葱香，是视觉跟味觉的双重享受。
河笃鲜 汤体与醃笃鲜一样是奶白色，放有一只鲫鱼与螃蟹，以及小河虾小蛤蛎，喝起
来比醃笃鲜多了一份河鲜的鲜甜。
酒酿圆子（大推) 没有台湾酒酿常带有的浓咸酒味，扑鼻而来的是淡淡的桂花清香，小
汤圆里的芝麻馅，甜而不腻。
温馨提醒：因为老房的空间有限，若没有提早预约，通常很难有位置，我们一共去过
两次，会预先在两个星期前从台湾打电话订位，虽然没有大陆手机这件事让店员在电话
中有点困扰，不过他大姐想了几秒，再大声问了句 “你们确定会准时来吧？ ”
我马上回答“一定会的！”，我们的定位就被确定了，我想这就是上海人的海派人情：）