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餐厅名称：金叶名气饼
消费时间：2019年/1月
地址：台北市信义区松智路17号B2（微风南山B2店位号32）
营业时间：周日至周三 11：00 - 21：30、周四至周六 11：00 - 22：00
每人平均价位：$50
可否刷卡：可
有无包厢：无 仅供外带
当日点餐：金叶名气饼
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：https://www.facebook.com/GoldMenchi/
主打餐饮品牌超多样的微风南山
本次引进许多话题新店
金叶名气饼便是其中一间
日本新创餐饮集团“金叶集团”在微风南山共有两间店进驻
除了主打热炒的金叶红厨外
另一间就是这间仅供外带的金叶名气饼
说到金叶集团的“金”、“叶”二字
是取自集团创始的两位日本主厨
金子半之助天丼创始人“金子真也”与高级日本料理店Kiichi的创始人“千叶宪二”
各取一字而成
这样一说 还真是名气响亮
当然 金叶名气饼取名是否由此而来 不得而知
但到底是不是吃名气 还是真有实力
吃了就会见分晓
柜位空间满整洁明亮
后方就是肉饼现炸的烹调区
是少见外带店仍呈现开放式厨房的格局
店里只贩售名气饼与冷泡茶
品项单纯 动线跟整体服务也相当流畅
几乎可以说是不间断的在出餐 完全没有等待时间
但是还是大排长龙 足见人气
这天约莫排了十分钟后拿到餐点
我们这次点了两份名气饼
如果五份会装成一盒 但价格并没有折扣 都是50元
金叶名气饼 $50
纸袋包装中间有一条虚线
撕开之后即可食用 不沾手
跟摩斯和风炸鸡的袋子一样的方式
让人可以优雅的吃完 不会满手油腻
金叶名气饼大概一个成年男生拳头再大一点
吃完自然不至于饱足 但份量跟价格来说还算可以
值得称赞的是 沥油功夫做得很好
纸袋本身完全没有渗油的状况
轻咬一口看看内部
牛绞肉馅加上洋葱
非常单纯的做法
还可以看到饱满的肉汁
一入口熟悉的记忆感就回来了
想起曾在吉祥寺吃过的SATOU炸肉饼
恍然大悟 原来金叶名气饼 就是日本很有名的B级美食炸肉饼
整体吃起来 外皮酥脆 肉汁饱满
吃得到牛绞肉的牛肉香气 也能感受到洋葱的甘甜
味道上还不错 之后再来我也会想再购入
价位上比起日本是略高一些
印象中日本的炸肉饼价位约莫落在150日币左右
但其实价格并未相差太多
加上台湾很少能吃到炸肉饼
我个人是觉得还是很值得一吃的
有到微风南山 如果不需要排队太久的话 建议可以买一个来试试！