[食记] [新北市林口]真好麦餐馆,酸菜白肉锅好吃

楼主: hidyyang (赵耶曲)   2019-01-27 22:03:54
餐厅名称:[新北市林口]林口真好麦餐馆,酸菜白肉锅好吃![机场捷运林口站A9]
消费时间:2018年/12月
地址:台湾新北市林口区文化二路一段6号
电话:02 2600 9168
营业时间:11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均价位:250~400
推荐菜色:酸菜白肉锅 虾松 凉拌菜心 京酱肉丝
好吃图文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/67701498
这间是长辈们搬到林口后赞不绝口的一间店,尤其他们大推这间的酸菜白肉锅还有凉拌
白菜心,在我还在国外的时候就传给我看了菜单XDD,一看到这间居然也有一些面食面饼
类加上我爱的虾松,我就立刻决定是这间了(上啊神奇宝贝),于是这次一回到台湾一下
飞机稍作休息之后我们就立刻往真好麦餐厅前进~~
凉拌白菜心$140
长辈们大推荐的凉拌白菜心当然要来一盘,作为开胃菜真的是很称职的一道啊,酸酸甜
甜,而且白菜心和洋葱丝都切得很细又保留着爽脆的口感,而且洋葱还是更有味道的红洋
葱,洋葱切薄丝后泡过冰水所以完全没有呛味但还留着一点点的辣,还有香菜花生之类的
总之全部都很配,推荐!
三鲜炒面$90
炒面是为了小孩而点的,不然我其实想把这个扣打拿来点蒸饺之类的,但因为小孩一直饿
饱炒说要吃面,又怕点了蒸饺我们才三大一小之后还要点一堆吃不完,于是我就把扣打让
给她了(讲得好像多委屈),结果这炒面表现比较普通,我自己是觉得面炒得有点过软,
加上酱汁比较稀一点所以没有依附在面上,不过料给得很大方又丰富(虾子、花枝、鱿鱼
、猪肉片等)很多,算是吃饱不吃巧的一道~
京酱肉丝$170+合菜饼(六张)$30
京酱肉丝这道大推荐啊!!!!配上合菜饼真的绝配(不过要注意京酱肉丝中是没有包含
饼的,是要另外单点),合菜饼吃不够还可以再另外加点,基本上是一定会加点的,可能
要两份甚至三份才会配得完,而且这个合菜饼也可以搭配另外一道我们没有点的合菜戴帽
$190,长辈们超级喜欢这个饼,我们最后加点了三次,这个饼的口感走Q弹路线,延展性
很大所以可以包蛮多东西,但吃相会很可怕必须一口塞不然料都会掉出来,不适合约会吃
它XD。
京酱肉丝就是甜甜咸咸口味,真好麦的再偏甜一点点,下面垫著的葱丝一定要和京酱肉丝
包著饼一起吃!瞬间有种再吃烤鸭的感觉(毕竟基底的酱很像咩),反正甜而不腻会一口
接一口啊~~~
炒高丽菜$115
超好吃!这种大火炒出来的蔬菜类就是跟家里自己炒的不一样,火候一定要很旺,每一口
都超香的应该是用猪油炒的吧?总之一定要点它!
香葱油饼(两份)$90
嗯这道我就没有到很推荐了歪歪,因为他偏干,而且老实说除了咸味之外没什么其他的味
道,酥是还可以但是是满嘴油油的酥,加上虽然是两份但小小的,又不是太惊艳的口味,
我个人是觉得可以不用点它。
生菜虾松$320
这道我喜欢!但长辈们觉得普普通通,可能因为我是虾松的小粉狮,加上现在越来越少有
卖虾松了所以我要好好珍惜的心态吧哈哈哈,虽然$320不便宜但是很大一盘,虾仁给的算
多,加上很多其他爽脆的蔬菜,脆脆的油条段,一起吃的口感大好!我觉得要讲什么可以
更好的就是可以再炒得干一点点,会更爽口,但我觉得量跟口味上面我都很满意了,推荐

牛肉馅饼(两个)$80
照片看起来汁很多感觉好像很好吃对吧,的确汁很多会喷,但是跟葱油饼有一个共同点就
是除了咸味之外就没有什么其他更深的味道了XDD,而且也是偏油歪歪,汁很多啦但精华
也就在汁里面,把好喝的汤汁喝掉之后,馅饼就那样了XD,但他两个八十而已所以如果牛
肉馅饼跟葱油饼之间要选一个,那我推荐馅饼(为什么不能点别的就好XDDDD)
酸菜白肉锅$850
长辈们大大推荐的酸菜白肉锅,他说他们带朋友来吃这间也都一定会点,里面除了满满的
白肉片之外还有一些小丸子(应该是汆丸子之类的吧),虾子等,当然还有满满的酸白菜
,汤头不是立刻喝起来酸酸的那种,而是越煮越会有点酸甜味,这样应该才是好的酸菜白
肉锅吧?有些酸白菜锅是一吃就觉得哇好酸喔!我以前就是喜欢这类的觉得我都点了酸菜
锅了你就要给我酸啊!但现在觉得这种吃下去微微的酸越煮越有味道的比较好吃!
猪肉片也是完全没有腥味,很鲜甜,台湾猪果然好吃啊大家要好好守护它!!!!整锅当
然是吃不完的.所以打包带回家了,然后隔天继续加料煮著吃~
整体吃下来其实每道菜的价位都算很合理,最后因为这个酸菜锅整体价格提高很多,但是
因为可以打包回家吃而且里面的料又很实在,吃下来觉得很划算而且很饱,其实有看到别
桌会点一个锅再加上一些面食类,或是就不点锅点热炒类,几乎没有像我们三大一小而已
点成这样啦哈哈,这间算是物超所值,推荐给大家~

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